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101-94-0

中文名称 苯乙酸对甲酚酯
英文名称 p-Tolyl phenylacetate
CAS 101-94-0
EINECS 编号 202-990-1
分子式 C15H14O2
MDL 编号 MFCD00025983
分子量 226.27
MOL 文件 101-94-0.mol
更新日期 2024/03/25 14:31:11
结构式 101-94-0 结构式

基本信息

中文别名 苯乙酸-4-甲苯基酯
苯乙酸对甲酚酯
4-甲苯基苯乙酸酯
英文别名 4-CRESYL PHENYLACETATE
4-METHYLPHENYL PHENYLACETATE
FEMA 3077
P-CRESYL A-TOLUATE
P-CRESYL PHENYLACETATE
PHENYLACETIC ACID P-CRESYL ESTER
PHENYLACETIC ACID P-TOLYL ESTER
P-TOLYL A-TOLUATE
P-TOLYL PHENYLACETATE
4-methylphenylbenzeneacetate
Acetic acid, phenyl-, p-tolyl ester
Benzeneacetic acid, 4-methylphenyl ester
Benzeneaceticacid,4-methylphenylester
p-Cresyl alpha-toluate
phenyl-aceticacip-tolylester
p-tolyl
p-Tolyl alpha-toluate
P-TOLYL PHENYLACETATE 99+%
CresylPhenylAcetate
p-Cresyl-α-toluate
所属类别 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料

物理化学性质

外观性状 白色晶体，呈风信子和水仙似香气，有蜂蜜似香味。沸点310℃，熔点74～75℃，凝固点＞73.5℃。不溶于水和甘油，略溶于丙二醇，溶于乙醇。
熔点 74-76 °C(lit.)
沸点 148 °C / 1.5mmHg
密度 1.108±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA 3077
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
形态 粉末晶体
颜色 白色到近乎白色
气味 (Odor) at 10.00 % in dipropylene glycol. animal rose honey narcissus lily hyacinth
香型 animal
JECFA Number 705
Merck 2585
LogP 3.79
CAS 数据库 101-94-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Benzeneacetic acid, 4-methylphenyl ester(101-94-0)
EPA化学物质信息 Benzeneacetic acid, 4-methylphenyl ester (101-94-0)

应用领域

用途一
用作调香剂
用途二
可用于水仙、大花茉莉、依兰、铃兰、风信子、晚香玉、栀子等花香型香精。也可用于配制人造麝香香精。在香精中用量一般在1%以下，偶尔也可微量用于蜜香、奶油、坚果、焦糖等香型的食用香精中。
用途三
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制果仁、蜂蜜、焦糖和奶油香精。
用途四
用于水仙、风信子等花香型日用香精和蜜香、奶油、焦糖等食用香精，也用于配制人造麝香。
参考质量标准
FAO/WHO，2000
▼
▲
含量(GT-10-4)
≥97%
酸值(OT-4)
≤1.0
熔点
≥71℃

安全数据

WGK Germany 2
RTECS号 CY1679750
海关编码 2916.39.7700
毒性 LD50 (g/kg): >5 orally in rats; >5 dermally in rabbits (Food Cosmet. Toxicol.)

制备方法

方法一
由对甲酚和苯乙酸酯化而成。

上下游产品信息

上游原料
氧氯化硫苯乙酸4-甲基苯酚苯乙酸酯

常见问题列表

使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料1.6；冷饮0.87；糖果4.8；焙烤食品5.4。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
苯乙酸对甲酚酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

苯乙酸对甲酚酯(101-94-0)质谱(MS)苯乙酸对甲酚酯(101-94-0)核磁图(1HNMR)苯乙酸对甲酚酯(101-94-0)核磁图(13CNMR)苯乙酸对甲酚酯(101-94-0)红外图谱(IR1)苯乙酸对甲酚酯(101-94-0)红外图谱(IR2)苯乙酸对甲酚酯(101-94-0)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

101-94-0(sigmaaldrich) Sigma Aldrich
苯乙酸对甲酚酯
p-Tolyl Phenylacetate,>99.0%(GC)(101-94-0) TCI Shanghai

苯乙酸对甲酚酯价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16C0870苯乙酸对甲苯酯
p-Tolyl Phenylacetate		101-94-025G220元

供应商信息 更多

北京百灵威科技有限公司
联系电话： 010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：苯乙酸对甲苯酯
英文名称：p-Tolyl Phenylacetate
CAS：101-94-0
纯度：99.0%(GC)
包装信息：25G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话： 4006608290; 18621169109
产品介绍：
英文名称：Phenylacetic Acid p-Cresyl Ester
CAS：101-94-0
备注：AAM148219
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武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话： 821-50328103-801 18930552037
产品介绍：
英文名称：Phenylacetic acid p-cresyl ester
CAS：101-94-0
纯度：98% HPLC
包装信息：1g、5g、10g、50g、100g
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梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话： 021-67121386
产品介绍：
中文名称：苯乙酸对甲苯酯
英文名称：p-Tolyl Phenylacetate
CAS：101-94-0
纯度：99.0% GC
包装信息：25G
备注：试剂级
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安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话： 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：苯乙酸对甲酚酯
英文名称：p-Tolyl phenylacetate
CAS：101-94-0
纯度：99%
包装信息：25G
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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上海泰坦科技股份有限公司
联系电话： 400-6009262 16621234537
产品介绍：
中文名称：苯基乙酸对甲苯酯
英文名称：P-Tolyl 2-Phenylacetate
CAS：101-94-0
纯度：99%
包装信息：5g;25g;100g;500g;2.5kg
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吉良化学
联系电话： 21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：苯乙酸对甲酚酯
英文名称：p-Tolyl phenylacetate
CAS：101-94-0
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
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山东西亚化学有限公司
联系电话： 13355009207 13355009207
产品介绍：
中文名称：苯乙酸对甲酚酯
CAS：101-94-0
纯度：98%
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
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化夏化学
联系电话： 400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：苯乙酸对甲酚酯
英文名称：p-Tolyl phenylacetate
CAS：101-94-0
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品
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艾科试剂
联系电话： 4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：苯乙酸对甲酚酯
英文名称：p-Tolyl phenylacetate
CAS：101-94-0
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
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上海高朗化工科技有限公司
联系电话： 021-57340939 18017297327
产品介绍：
中文名称：苯乙酸对甲酚酯
英文名称：p-Cresyl phenylacetate
CAS：101-94-0
纯度：99.00%
包装信息：50KG;25KG;5KG;1KG
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南京多隆生物科技有限公司
联系电话： 18905173768
产品介绍：
CAS：101-94-0
包装信息：1kg/
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Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话： 021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：苯乙酸对甲苯酯
英文名称：p-Tolyl phenylacetate
CAS：101-94-0
纯度：>=99%
包装信息：1KG
备注：W307718-1KG
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郑州阿尔法化工有限公司
联系电话： 0371-53765687 18937137882
产品介绍：
中文名称：苯乙酸对甲酚酯
英文名称：4-Methylphenylphenylacetat
CAS：101-94-0
纯度：98%
包装信息：50g；100g；500g；1kg；5kg；25kg
备注：优势现货;可根据需要分装;微信:18937137882
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山东西亚化学有限公司
联系电话： 4009903999 13395398332
产品介绍：
中文名称：苯乙酸对甲酚酯;苯乙酸-4-甲苯基酯;苯乙酸对甲酚酯
CAS：101-94-0
纯度：>=98.0%
包装信息：100g;25g;5g
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广东翁江化学试剂有限公司
联系电话： 0751-2886750 13927877953
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中文名称：苯乙酸对甲酚酯
CAS：101-94-0
纯度：99.0%
包装信息：25g;100g;500g;25kg
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苏州爱玛特生物科技有限公司
联系电话： 0512-56316828
产品介绍：
英文名称：p-Tolyl phenylacetate
CAS：101-94-0
纯度：97% HPLC
包装信息：1g;5g;25g;100g
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上海贤鼎生物科技有限公司
联系电话： 021-021-52271985 17721149837
产品介绍：
中文名称：苯乙酸对甲苯酯
CAS：101-94-0
纯度：99.0%(GC)
包装信息：5g
备注：试剂级
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