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128-44-9

中文名称 糖精钠
英文名称 Saccharin sodium
CAS 128-44-9
EINECS 编号 204-886-1
分子式 C7H5NNaO3S
MDL 编号 MFCD00013092
分子量 206.17
MOL 文件 128-44-9.mol
更新日期 2024/03/24 15:12:12
结构式 128-44-9 结构式

基本信息

中文别名 1,1-二氧代-1,2-苯并异噻唑-3(2H)-酮,钠盐
糖精
糖精钠水合物
糖精钠
可溶性糖精钠
邻苯甲酰磺酰胺钠
邻苯甲酰磺酰亚胺钠
鄰苯甲醯磺醯亞胺
沙卡林
苯甲醯磺醯亞胺
1,2-苯并异噻唑-3(2H)-酮 1,1-二氧化物钠盐
糖精钠
商品名“糖精”
英文别名 2,3-DIHYDRO-1,2-BENZISOTHIAZOL-3-ONE-1,1-DIOXIDE SODIUM SALT HYDRATE
2,3-DIHYDRO-3-OXOBENZISOSULFONAZOLE HYDRATE
2,3-DIHYDRO-3-OXOBENZISOSULFONAZOLE SODIUM SALT, HYDRATE
2-SULFOBENZOIC ACID IMIDE SODIUM SALT HYDRATE
O-BENZOIC ACID SULFIMIDE SODIUM SALT HYDRATE
O-BENZOIC SULPHIMIDE SODIUM SALT HYDRATE
O-SULFOBENZIMIDE SODIUM SALT
O-SULFOBENZIMIDE SODIUM SALT, HYDRATE
SACCHARINE SODIUM
SACCHARINE-SODIUM HYDRATE
SACCHARIN SODIUM
SACCHARIN SODIUM 450X
SACCHARIN SODIUM SALT
SACCHARIN SODIUM SALT, HYDRATE
SACCHARIN SODIUM SALT N-HYDRATE
SACCHARIN, SOLUBLE
SODIUM SACCHARIN
SYNCAL (R) GS
1,2-benzisothiazolin-3-one,1,1-dioxide,sodiumsalt
artificialsweeteningsubstanzgendorf450
所属类别 食品添加剂: 调味剂(风味增强剂): 甜味剂

物理化学性质

外观性状 无色至白色斜方晶系板状结晶或白色结晶性风化粉末。无臭或有轻微气味。昧极甜,即使在10000倍的水溶液中仍有极强甜昧,甜味阈值约0.00048%。在稀溶液中的甜度约为蔗糖的500倍。浓度稀时呈甜味,浓时(大于0.026%)有苦味,故单独使用时的浓度应低于0.02%。在酸性条件下加热,甜味消失。并可形成苦昧的邻氨基磺酰苯甲酸。易溶于水(1g/1.5m1),微溶于乙醇(1g/50m1)。
熔点 >300°C
密度 1.69[at 20℃]
蒸气压 0Pa at 25℃
FEMA 2997
储存条件 0-6°C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
酸度系数(pKa) 0.003-0.003[at 20 ℃]
形态 neat
颜色 白色晶体或白色结晶性发光粉末
气味 (Odor) 无味或带有微弱的芳香气味
水溶解性 >=10 g/100 mL at 20 ºC
稳定性 稳定的。与强氧化剂不相容。
InChIKey WINXNKPZLFISPD-UHFFFAOYSA-M
LogP -2.84-0.11 at 25℃
CAS 数据库 128-44-9(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 Saccharin sodium (128-44-9)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07,GHS08
警示词 危险
危险性描述 H302-H312-H315-H319-H332-H335-H350
防范说明 P261-P280-P305+P351+P338
安全说明 S24/25
WGK Germany 2
RTECS号 DE4550000

应用领域

用途一
用作食品甘味剂及诊断用药
用途二
无营养甜味剂。
参考质量标准
指标名称
FAO/WHO,1998
GB 4578-84(强制性国标)
含量(无水基计)
98%~101%
99.0%
干燥失重(120℃,4h)
≤15%
≤15%
苯甲酸盐和水杨酸盐试验
阴性
-
易碳化物试验
正常
-
酸度和碱度试验
正常
-
甲苯磺酰胺(以NH4+计)
≤25mg/kg
≤0.0025%
硒(GT-28)
≤30mg/kg
-
砷(GT-3)
≤3mg/kg
≤0.0002%
重金属(GT-16-2)
≤10mg/kg
≤0.001%
铵盐(NH4+计)
-
≤0.0025%

制备方法

方法一
由甲苯与氯磺酸进行氯磺化作用,得油状的邻甲苯磺酰氯和副产品结晶状对甲苯磺酰氯,分离后与氨作用并氧化后得糖精,再经氢氧化钠碱化而成。
余见“02331”。

上下游产品信息

化学品安全说明书(MSDS)

Sodium 1,2-benzisothiasolin-3-one-1,1-dioxide(128-44-9).msds

常见问题列表

理化性质
糖精钠又名糖精,学名邻磺酰苯酰亚胺钠盐。白色棱状结晶。分子量205.17。熔点 226~231℃。无臭或微有香气,味极甜带苦,在空气中缓慢风化,失去约一半结晶水而成为白色粉末。稀水溶液的甜味约相当于食糖的300~500倍,甜味阈值约为0.00048%。易溶于水,微溶于乙醇。其在水溶液中的热稳定性优于糖精,于100 ℃加热2h无变化。水溶液长时间放置,甜味慢慢降低。主要用作食用甜味剂。在人体内不分解,随尿排出,无营养价值。由邻苯二甲酸酐或甲苯为原料制取。
鉴别试验
其中:
1、2、3条与“糖精铵(02302)”中鉴别试验法1、2、3条相同。
易溶于水(1g/1.5m1),略溶于乙醇(1g/50m1)。按OT-42方法测定。
2g试样的灼烧残渣,其钠盐试验阳性(IT-28)。
含量分析
精确称取预经干燥的试样0.3g,溶于20ml冰醋酸中。加结晶紫试液(TS-74)2滴作为指示剂,用0.1mol/L高氯酸滴定,当溶液的呈色由紫经蓝变青时作为滴定终点。同时进行空白对照试验,尽量排除不必要的误差。每mI0.1mol/L高氯酸相当于糖精(C7H4NNaO3S)20.52mg。
毒性
LD50 oral in rat: 14200mg/kg
使用限量
GB 2760—2002(g/kg):饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、饼干、面包,0.15;瓜子,1.2;干果、果仁、五香豆、炒豆类,1.0;话李、话杏、甘草橄榄、甘草金柑、芒果干、无花果干、话梅、陈皮、杨梅干,5.0。
FEMA(mg/kg):软饮料72;冷饮150;糖果2100~2600;焙烤食品12。

FDA,§180.37(2000):饮料、果汁、固体饮料,12mg/28.41m1液体,甜度相当于一汤匙的量为20mg;每一份规定大小的加工食品为30mg。
USDA,9CFR,§318.7(2000):扎肉(培根)0.01%。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
糖精钠
新型豆制品(大豆蛋白膨化食品、大豆素肉等)
甜味剂
1.0
糖精钠
果酱
甜味剂
0.2

图谱信息

糖精钠(128-44-9)红外图谱(IR1)糖精钠(128-44-9)红外图谱(IR2)

知名试剂公司产品信息

128-44-9(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

糖精钠价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/19S394-500糖精钠
SACCHARIN SODIUM USP/FCC 500GM
128-44-9500g3333元
2024/01/19S394-12糖精钠
SACCHARIN SODIUM USP/FCC 12KG
128-44-912kg72826元
2024/01/16R12310糖精钠,100μg/mL
Saccharin sodium, 100μg/mL
128-44-91ml240元

供应商信息 更多

河北九星化工产品有限公司
联系电话: 13503103636 13503103636
产品介绍:
中文名称:糖精钠
英文名称:Saccharin sodium
CAS:128-44-9
纯度:99%
备注:现货供应 1公斤/RMB 60;25公斤/RMB 55;500公斤/RMB 50
河北贞田食品添加剂有限公司
黄金产品
联系电话: 0319-5925599 13373390591
产品介绍:
中文名称:糖精钠
英文名称:Soluble Saccharin
CAS:128-44-9
纯度:99%
包装信息:25kg/袋
备注:源头工厂 质量保障 25kg/袋
上海惠楚化工科技有限公司
大货 现货 黄金产品
联系电话: 021-57188992 13917817467
产品介绍:
中文名称:糖精钠
英文名称:Saccharin sodium
CAS:128-44-9
纯度:99%
包装信息:25KG/袋
备注:厂家直销,白色透明颗粒状
库存量: >5000kg
现货日期: 2024/3/18 16:06:14
河北贞田食品添加剂有限公司
大货 黄金产品
联系电话: 0319-5925599 13373390591
产品介绍:
中文名称:糖精钠
英文名称:Magnesium hydroxide
CAS:128-44-9
纯度:99.0%
包装信息:25kg
备注:食品/工业/医药
山东丰泰生物科技有限公司
现货
联系电话: 0531-0531-82066716 15662658391
产品介绍:
中文名称:糖精钠
英文名称:Saccharin sodium
CAS:128-44-9
纯度:0.99
包装信息:1*25kg
备注:Kg级|
库存量: 5043kg
现货日期: 2024/3/20 16:00:12
南京松冠生物科技有限公司
大货 现货
联系电话: 13584088977
产品介绍:
中文名称:糖精钠厂家
英文名称:Saccharin Sodium
CAS:128-44-9
纯度:99%
包装信息:1公斤/RMB 60;25公斤/RMB 55
库存量: >52000kg
现货日期: 2024/3/24 8:59:11
陕西晨明生物科技有限公司
现货
联系电话: 15332367321
产品介绍:
中文名称:糖精
英文名称:Saccharin Sodium
CAS:128-44-9
纯度:99.9%
包装信息:1kg/90
备注:450000kg
库存量: 450000kg
现货日期: 2024/3/24 15:12:12
山东萍聚生物科技有限公司
现货
联系电话: 18613662662 15650537670
产品介绍:
中文名称:糖精钠
英文名称:Saccharin Sodium
CAS:128-44-9
纯度:99.9%
包装信息:1kg/90
备注:450000kg
库存量: 450000kg
现货日期: 2024/3/24 15:10:33
山东亚图生物科技有限公司
大货 现货
联系电话: 0531-55555418 15301096991
产品介绍:
中文名称:糖精钠
英文名称:Saccharin sodium
CAS:128-44-9
纯度:0.99
包装信息:1*25kg
备注:Kg级|
库存量: 5043kg
现货日期: 2024/3/24 10:26:34
江苏多阳生物工程科技有限公司
现货
联系电话: 15161148838
产品介绍:
中文名称:糖精钠
英文名称:Saccharin sodium
CAS:128-44-9
纯度:99%
备注:无 >=1公斤/RMB 80;>=25公斤/RMB 75;>=1000公斤/RMB 70
库存量: 100kg
现货日期: 2024/3/21 11:16:38
北京百灵威科技有限公司
联系电话: 010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:糖精钠/邻磺酰苯酰亚胺钠盐/1,1-二氧代-1,2-苯并异噻唑-3(2H)-酮钠盐二水合物
英文名称:o-Sulfobenzimide Sodium Salt Dihydrate
CAS:128-44-9
纯度:98.0%(LC&T)
包装信息:25G, 500G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话: 4006608290; 18621169109
产品介绍:
中文名称:邻苯甲酰磺酰亚胺钠盐二水合物
英文名称:Saccharin sodiuM
CAS:128-44-9
纯度:99%
包装信息:25g
备注:AAA124061
山东西亚化学有限公司
联系电话: 4009903999 13355009207
产品介绍:
中文名称:邻苯甲酰磺酰胺钠;邻苯甲酰磺酰亚胺钠;可溶性糖精钠;邻苯甲酰磺酰胺钠;苯甲酰磺酰亚胺
CAS:128-44-9
纯度:>=98.0%
包装信息:500g
备注:15
唐山默内德贸易有限公司
联系电话: 0315-8309571 15633399667
产品介绍:
中文名称:糖精钠
英文名称:Sodium Saccharine
CAS:128-44-9
纯度:99%min.
包装信息:100g;500g;1kg;25kg
武汉福鑫化工有限公司
联系电话: 027-027-59207852 13308628970
产品介绍:
中文名称:糖精钠
英文名称:Saccharin sodium
CAS:128-44-9
纯度:98%
包装信息:25kg/
备注:欢迎询价!
上海源叶生物科技有限公司
联系电话: 021-61312847 13636370518
产品介绍:
中文名称:糖精钠
英文名称:Saccharin sodium
CAS:128-44-9
纯度:98%
包装信息:500g
备注:生化试剂
艾科试剂
联系电话: 4008-755-333 18080918076
产品介绍:
中文名称:邻苯甲酰磺酰胺钠
英文名称:Saccharin sodiuM
CAS:128-44-9
纯度:HPLC;GR;AR;CP
包装信息:5g;25g;100g;500g
备注:试剂级
深圳菲斯生物科技有限公司
联系电话: 4000505016; 13380397412
产品介绍:
中文名称:糖精钠
英文名称:Saccharin sodium
CAS:128-44-9
纯度:99% HPLC
包装信息:10mg;25mg;50mg;100mg
备注:品牌:sinco,适用于药品研发生产和申报

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