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1878-18-8

基本信息 物理化学性质 应用领域 安全数据 制备方法 上下游产品信息 化学品安全说明书(MSDS) 常见问题列表 知名试剂公司产品信息 2-甲基-1-丁硫醇价格(试剂级)

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基本信息

中文
2-甲基-1-丁硫醇
英文名称
2-METHYL-1-BUTANETHIOL
2-METHYLBUTANETHIOL
2-METHYLBUTYL MERCAPTAN
FEMA 3303
T-AMYLMERCAPTAN
2-methyl-1-butanethio
2-methyl-butane-1-thiol
CH3CH2CH(CH3)CH2SH
2-METHYL-1-BUTANETHIOL 95+%
1-Butanethiol, 2-methyl-
2-METHYL-1-BUTANETHIOL FEMA NO.--------
1-Mercapto-2-methylbutane
CAS
1878-18-8
中文名称
2-甲基-1-丁硫醇
2-甲基-1-丁烷硫醇
EINECS 编号
217-515-3
分子式
C5H12S
MDL 编号
MFCD00004883
分子量
104.21
MOL 文件
1878-18-8.mol
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状
淡黄色块状固体,有硫化物恶臭气味,极稀时呈肉汤香味。熔点118.2℃;旋光度[α]D23+3.21°。
沸点 
116-117 °C(lit.)
密度 
0.848 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压
41.4 mm Hg ( 37.7 °C)
FEMA 
3303
折射率 
n20/D 1.447(lit.)
闪点 
67 °F
储存条件 
Flammables area
敏感性 
Air Sensitive

应用领域

用途一

GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。

参考质量标准

FAO/WHO

含量(GT-10-4)
≥99%
折射率(nD20)
1.439~1.449
相对密度(d2525)
0.842~0.847

安全数据

危险品标志 
F,Xi,Xn
危险类别码 
R11-R36/37/38-R20/21/22
安全说明 
S16-S26-S33-S36/37/39
危险品运输编号 
UN 1111 3/PG 2
WGK Germany 
3
危险等级
3
包装类别
II
海关编码
29309090

制备方法

方法一

由2-甲基-1-丁基异硫脲苦味酸盐转化为双(2-甲基丁基)二硫,然后在液氨中由金属钠还原而成。

上下游产品信息

上游原料

化学品安全说明书(MSDS)

MSDS 信息
2-Methyl-1-butanethiol(1878-18-8).msds

常见问题列表

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA:软饮料、糖果、焙烤食品、肉和肉羹汤、牛奶、乳制品、谷类制品,均0.8mg/kg

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-甲基-1-丁硫醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

2-甲基-1-丁硫醇价格(试剂级)

2-甲基-1-丁硫醇价格(试剂级)

更新日期产品编号产品名称包装价格
2020/03/18B219492-甲基-1-丁烷硫醇, 99%
2-Methyl-1-butanethiol, 99%
5g767元
2020/03/18B219492-甲基-1-丁烷硫醇, 99%
2-Methyl-1-butanethiol, 99%
25g1311元
2020/03/18M10412-甲基-1-丁硫醇
2-Methyl-1-butanethiol
5G660元

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