4630-07-3
中文名称
巴伦西亚橘烯
英文名称
VALENCENE
CAS
4630-07-3
分子式
C15H24
分子量
204.35
MOL 文件
4630-07-3.mol
更新日期
2023/08/07 11:31:58
结构式
基本信息
中文别名
朱栾倍半萜
巴伦西亚橘烯
瓦伦西亚桔烯
(+)-瓦伦亚烯
瓦伦亚烯 ≥65%
5-二甲基- 3 -异丙烯- 1,2,3,4,4,5,6,7-八氢萘
(3R,4AS,5R)-4A,5-二甲基-3-异丙烯基-1,2,3,4,4A,5,6,7-八氢萘
[1R-(1α,7β,8Aα)]-1,2,3,5,6,7,8,8A-八氢-1,8A-二甲基-7-(1-甲基乙烯基)-萘
巴伦西亚橘烯
瓦伦西亚桔烯
(+)-瓦伦亚烯
瓦伦亚烯 ≥65%
5-二甲基- 3 -异丙烯- 1,2,3,4,4,5,6,7-八氢萘
(3R,4AS,5R)-4A,5-二甲基-3-异丙烯基-1,2,3,4,4A,5,6,7-八氢萘
[1R-(1α,7β,8Aα)]-1,2,3,5,6,7,8,8A-八氢-1,8A-二甲基-7-(1-甲基乙烯基)-萘
英文别名
VALENCE
Valencen
FEMA 3443
VALENCENE
NSC 148969
VALENCENE 85
(+)-VALENCENE
(R)-Valencene
VALENCENE 65+%
VALENCENE, NATURAL
Valencen
FEMA 3443
VALENCENE
NSC 148969
VALENCENE 85
(+)-VALENCENE
(R)-Valencene
VALENCENE 65+%
VALENCENE, NATURAL
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色液体，呈柑橘似香气。沸点123℃(1466Pa)，折射率(nD20)1.5057，相对密度(d420)0.920，闪点100℃。 天然品存在于柑橘类水果和可可等中。 |
| 沸点 | 274 °C(lit.) |
| 密度 | 0.92 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3443 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、乙酸乙酯（少许）、甲醇（少许） |
| 形态 | Oil |
| 比重 | 0.92 |
| 颜色 | 无色 |
| 气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet fresh citrus grapefruit woody orange asprin dry green oily |
| 香型 | citrus |
| 旋光性 (optical activity) | [α]22/D +90°, neat |
| 水解敏感性 | 1: no significant reaction with aqueous systems |
| JECFA Number | 1337 |
| BRN | 3539153 |
| 稳定性 | 感光 |
| LogP | 6.29 |
| EPA化学物质信息 | Naphthalene, 1,2,3,5,6,7,8,8a-octahydro-1,8a-dimethyl-7-(1-methylethenyl)-, (1R,7R,8aS)- (4630-07-3) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS08 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H304 |
| 防范说明 | P301+P310-P331-P405-P501 |
| 安全说明 | 23-24/25 |
| WGK Germany | 3 |
应用领域
用途1
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
制备方法
方法1
由圆柚酮为起始原料经还原反应而得。
常见问题列表
概述
巴伦西亚橘烯属于萜烯化合物，是一大类结构差异很大的天然分子。植物界中有最为多样性的单萜和倍半萜烯。通常它们在植物抵抗病虫害及草食动物以及吸引授粉昆虫方面发挥作用。
制备
一种生产巴伦西亚橘烯和诺卡酮的重组解脂耶氏酵母菌的构建方法，步骤：通过同源重组的方法，向解脂耶氏酵母的rDNA位点导入巴伦西亚橘烯合酶编码基因CVS表达盒、诺卡酮合酶编码基因CYP706M1表达盒和细胞色素P450还原酶的编码基因AtCPR表达盒，得到生产巴伦西亚橘烯和诺卡酮的重组解脂耶氏酵母菌1；实验证明，通过同源重组的方法，获得的生产巴伦西亚橘烯和诺卡酮的重组解脂耶氏酵母菌可以使巴伦西亚橘烯和诺卡酮的产量提高，最少是巴伦西亚橘烯6.5mg/L和诺卡酮30μg/L，最多是18mg/L和0.5mg/L，本方法为人工合成巴伦西亚橘烯和诺卡酮提供了依据。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA：饮料、含醇饮料，冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、牛奶、乳制品、谷类制品，均0.9mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
巴伦西亚橘烯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
巴伦西亚橘烯价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/04/30 | HY-N6636 | 巴伦西亚橘烯 Valencene | 4630-07-3 | 50 mg | 400元 |
| 2024/04/30 | HY-N6636 | 巴伦西亚橘烯 Valencene | 4630-07-3 | 100 mg | 600元 |
供应商信息 更多
泰州市奥睿锦生物科技有限公司
黄金产品
联系电话：
0523-0523-86200346 15996028822
产品介绍：
中文名称：(+)-瓦伦亚烯
英文名称：(+)-valencene
CAS：4630-07-3
纯度：65%
包装信息：1KG,5KG
备注：食品级
湖北冠众通科技有限公司
黄金产品
联系电话：
0716-7227299 13507251920
产品介绍：
中文名称：瓦伦烯
英文名称：Valencene Natural Fermentation
CAS：4630-07-3
纯度：≥90%
包装信息：10Kg;25Kg
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：朱栾倍半萜
英文名称：Valencene
CAS：4630-07-3
纯度：80.0%(GC)
包装信息：5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
021-61259108 18621169109
产品介绍：
中文名称：朱栾倍半萜
英文名称：Valencene
CAS：4630-07-3
纯度：>80.0%(GC)
包装信息：5g
备注：V0117
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
英文名称：Valencene
CAS：4630-07-3
纯度：80%
包装信息：5G
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
北京偶合科技有限公司
联系电话：
010-82967028 13552068683
产品介绍：
中文名称：巴伦西亚橘烯
英文名称：VALENCENE
CAS：4630-07-3
纯度：98%
包装信息：10g;50g;100g;250g;500g
吉良化学
联系电话：
21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：巴伦西亚橘烯
英文名称：Valencene
CAS：4630-07-3
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
斯百全化学（上海）有限公司
联系电话：
021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
产品介绍：
英文名称：(+)-Valencene
CAS：4630-07-3
包装信息：100GM
备注：V1013
武汉丰泰威远科技有限公司
联系电话：
027-87465837 19945049750
产品介绍：
中文名称：1R-(1α,7β,8Aα)]-1,2,3,5,6,7,8,8A-八氢-1,8A-二甲基-7-(1-甲基乙烯基)-萘
英文名称：(3R,4aS,5R)-4a,5-dimethyl-3-prop-1-en-2-yl-2,3,4,5,6,7-hexahydro-1H-naphthalene
CAS：4630-07-3
纯度：98%
包装信息：1g,10g,25g,500g,1kg
备注：试剂级
上海麦克林生化科技股份有限公司
联系电话：
15221275939 15221275939
产品介绍：
英文名称：(+)-Valencene
CAS：4630-07-3
纯度：75%
包装信息：1g
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：(+)-瓦伦亚烯
英文名称：(+)-Valencene
CAS：4630-07-3
纯度：technical, >=70%
包装信息：10G
备注：75056-10G-F
上海巢莱化工科技中心
联系电话：
021-2022843681 15618226720
产品介绍：
中文名称：(+)-瓦伦亚烯
英文名称：(+)-valencene
CAS：4630-07-3
纯度：95%
包装信息：1G,5G,10G,50G,100G,1KG
天津希恩思生化科技有限公司
联系电话：
400-6387771-6038 18902104717
产品介绍：
中文名称：(+)-瓦伦亚烯
英文名称：(+)-Valencene
CAS：4630-07-3
纯度：70%
包装信息：391RMB/5g
备注：V-10300-5g
医恩医疗系统研发(上海)有限公司
联系电话：
021-58958002 18930822973
产品介绍：
英文名称：Valencene
CAS：4630-07-3
纯度：98% LC-MS
包装信息：10g, 50g, 100g, 1Kg
北京沃凯生物科技有限公司
联系电话：
010-010-62971590 18548936886
产品介绍：
中文名称：(3R,4aS,5R)-4a,5-二甲基-3-(丙-1-烯-2-基)-1,2,3,4,4a,5,6,7-八氢萘
英文名称：(3R,4aS,5R)-4a,5-Dimethyl-3-(prop-1-en-2-yl)-1,2,3,4,4a,5,6,7-octahydronaphthalene
CAS：4630-07-3
纯度：70%
包装信息：1g;5g
备注：试剂级
上海问彩新材料科技有限公司
联系电话：
15721586846
产品介绍：
中文名称：巴伦西亚橘烯
英文名称：Valencene
CAS：4630-07-3
纯度：80.0%
包装信息：5KG;1KG
广东翁江化学试剂有限公司
联系电话：
0751-2815688 13927872512
产品介绍：
中文名称：瓦伦西亚桔烯
英文名称：VALENCENE
CAS：4630-07-3
纯度：70.0%
包装信息：3000RMB/100g