8001-76-1

基本信息

中文别名儿茶黑
儿茶黑色素
儿茶(ACACIA CATECHU)胶

英文别名 CUTCH
ACACIACATECHU
Catechu (resin)
Catechu melanin
ACACIA CATECHU GUM
Catechu (resin) USP/EP/BP
CATECHU POWDER (ACACIA CATECHU WILLD.)
CATECHU EXTRACT (ACACIA CATECHU WILLD.)

所属类别食品添加剂：护色剂

物理化学性质

外观性状	儿茶酸(C₁₅H₁₄O₆?4H₂O)为白色针状晶体。于100℃成无水物。熔点96℃，无水物熔点177℃，于205℃分解。遇氯化铁成暗绿色。微溶于冷水、乙醚。易溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮。不溶于苯、氯仿。
FEMA	2264 \| CATECHU EXTRACT (ACACIA CATECHU WILLD.)
气味 (Odor)	odorless to bland
香型	bland
EPA化学物质信息	Cutch (8001-76-1)

安全数据

危险性符号(GHS)	GHS02
警示词	危险
危险性描述	H225
防范说明	P210-P233-P240-P241-P242-P243-P280-P303+P361+P353-P370+P378-P403+P235-P501

应用领域

用途1

食用黑色色素。法国、日本允许使用。

制备方法

方法1

由儿茶树(Acacia catechu)或苏马儿茶树(Acacia suma)心材用热水浸出、熬煮、干燥而得。原料主要产于印度和印度尼西亚。

常见问题列表

性状

黑色粉末，易溶于水。

用途

儿茶黑可用于食品添加，是一种着色剂。

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陕西晨明生物科技有限公司

现货

联系电话： 15332367321

产品介绍：

中文名称：儿茶黑

英文名称：Catechu

CAS：8001-76-1

纯度：99.9%

备注：450000kg

库存量： 450000kg

现货日期： 2024/5/12 15:35:15

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山东萍聚生物科技有限公司

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中文名称：儿茶黑

英文名称：Catechu

CAS：8001-76-1

纯度：99.9%

包装信息：1kg/450

备注：450000kg

库存量： 450000kg

现货日期： 2024/5/12 15:35:39

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河北创之源生物科技有限公司

联系电话： 13012111162

产品介绍：

中文名称：儿茶黑色素

英文名称：Catechu melanin

CAS：8001-76-1

纯度：99.8%

包装信息：25kg/450

备注：食品级儿茶黑色素

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郑州裕和食品添加剂有限公司

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中文名称：儿茶黑

CAS：8001-76-1

纯度：99%

包装信息：1kg/450

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陕西缔都医药化工有限公司

联系电话： 17691182729 18161915376

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中文名称：儿茶(ACACIA CATECHU)胶

英文名称：Catechu (resin)

CAS：8001-76-1

纯度：98%

包装信息：25Kg

备注：负责人：成经理 QQ：1228556278 VX:13068003198 (手机同号)

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河北九星化工产品有限公司

联系电话： 13503103636 13503103636

产品介绍：

中文名称：儿茶黑色素

英文名称：MELANIN SYNTHETIC CELL CULTURE TESTED

CAS：8001-76-1

纯度：99%

备注：现货供应 1公斤/RMB 450;25公斤/RMB 440;500公斤/RMB 430

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江苏奥福生物科技有限公司

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中文名称：儿茶黑色素

英文名称：Catechu (resin)

CAS：8001-76-1

纯度：99%

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