简介 应用 制备 毒性 ω-苄基苯乙酮 试剂级价格
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ω-苄基苯乙酮

ω-苄基苯乙酮,1083-30-3,结构式
ω-苄基苯乙酮
  • CAS号:1083-30-3
  • 英文名:BETA-PHENYLPROPIOPHENONE
  • 中文名:ω-苄基苯乙酮
  • CBNumber:CB0110880
  • 分子式:C15H14O
  • 分子量:210.27
  • MOL File:1083-30-3.mol
ω-苄基苯乙酮化学性质
  • 熔点 :70-72°C
  • 沸点 :145-150 °C(Press: 7 Torr)
  • 密度 :1.0614 g/cm3(Temp: 23 °C)
  • 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
  • 溶解度 :soluble in Toluene
  • 形态 :powder to crystal
  • 颜色 :White to Light yellow
  • 水溶解性 :Insoluble in water.
  • BRN :1910661
  • InChIKey :QGGZBXOADPVUPN-UHFFFAOYSA-N
  • LogP :3.830 (est)
  • CAS 数据库 :1083-30-3(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :1-Propanone, 1,3-diphenyl- (1083-30-3)
安全信息
  • 安全说明 :22-24/25
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :2914.39.9000

ω-苄基苯乙酮性质、用途与生产工艺

  • 简介

    二氢查耳酮(dihydrochalcone,DHC)是一类具有苯并色原酮母核结构的化合物,可以看作是二氢黄酮在碱性条件下C环开环的产物,目前已从百合科、菊科、蔷薇科、杜鹃花科等植物中分离得到。二氢查耳酮是一类非常重要的药用活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抗糖尿病、抗菌以及抗癫痫作用。有研究从云南血竭中分离到了一种二氢查耳酮—龙血素A(loureirin A),即4’-羟基-2,4-二甲氧基二氢查耳酮,并证明其对枝孢嗜果 仓霉、禾谷镰刀菌龙血树变种、禾谷镰刀菌云南变种和出芽短梗霉等真菌具有抑制作用。

  • 应用

    二氢查耳酮为无营养型甜味剂,适用于低Ph值和低温加热产品有机中间体。

    1.制备一种口味纯正的复配甜味剂的制作方法,其特征是将甜菊糖甙类甜味剂(成分A)与二氢查耳酮糖甙类甜味增强和苦味抑制剂(成分B)按一定配方比例混合均匀,或按配方比例溶于水,然后浓缩结晶、或喷雾干燥而制成。

    2. 制备一种具有低升糖指数和纯蔗糖口味的可食用组合物,包括异麦芽酮糖和安赛蜜或安赛蜜与一种或多种其它高甜度甜味剂(HIS)的混合物的食品、食料或可食用组合物。

  • 制备

    由黄酮类苷(未成熟柑橘中含量可达20%,如橙皮苷,用橙皮苷酶切去橙皮糖基上的鼠李糖残基,在碱性条件下加氢,得葡萄糖橙皮素二氢查耳酮(味甜,但溶解度仅0.1%),再用淀粉葡萄糖苷基转移酶使之接上几个葡萄糖基,即成,溶解度达1%,市售商品有柚皮苷二氢查耳酮和新橙皮苷二氢查耳酮等。由苄叉苯乙酮加氢还原得到。反应在溶剂乙酸乙酯中进行,产率81-95%。

  • 毒性 急性、亚急性和慢性毒理试验均无异常(FDA)。
  • 化学性质  白色针状结晶性粉末,呈水果似甜味,无苦的回味,甜度约为蔗糖的330~490倍。对热的稳定性较差,在室温下Ph值2.0以上较稳定。饱和水溶液25℃时Ph值为6.25。无吸湿性。熔点152~154℃,相对密度(d254)0.8075。微溶于水,溶于稀碱,不溶于乙醚及无机酸。
  • 用途  无营养型甜味剂。适用于低Ph值和低温加热产品。
  • 用途  有机中间体。
  • 生产方法  由苄叉苯乙酮加氢还原得到。反应在溶剂乙酸乙酯中进行,产率81-95%。
  • 生产方法  由黄酮类苷(未成熟柑橘中含量可达20%,如橙皮苷,用橙皮苷酶切去橙皮糖基上的鼠李糖残基,在碱性条件下加氢,得葡萄糖橙皮素二氢查耳酮(味甜,但溶解度仅0.1%),再用淀粉葡萄糖苷基转移酶使之接上几个葡萄糖基,即成,溶解度达1%,市售商品有柚皮苷二氢查耳酮和新橙皮苷二氢查耳酮等。
ω-苄基苯乙酮上下游产品信息
上游原料
下游产品
ω-苄基苯乙酮 试剂级价格
  • 更新日期:2024/01/16
  • 产品编号:L09173
  • 产品名称:3-苯基苯丙酮, 98% 3-Phenylpropiophenone, 98%
  • CAS编号:1083-30-3
  • 包装:10g
  • 价格:1283元
  • 更新日期:2024/01/16
  • 产品编号:L09173
  • 产品名称:3-苯基苯丙酮, 98% 3-Phenylpropiophenone, 98%
  • CAS编号:1083-30-3
  • 包装:50g
  • 价格:5366元
ω-苄基苯乙酮生产厂家
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:96815
  • 优势度:76
  • 公司名称:Syntechem Co.,Ltd
  • 联系电话:
  • 电子邮件:info@syntechem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:12990
  • 优势度:57
  • 公司名称:北京亿思研科技开发中心
  • 联系电话:010-56645598 13366904824
  • 电子邮件:bjkaida@163.com
  • 国家:中国
  • 产品数:1669
  • 优势度:59
  • 公司名称:TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD.
  • 联系电话:03-36680489
  • 电子邮件:Sales-JP@TCIchemicals.com
  • 国家:日本
  • 产品数:28398
  • 优势度:80
  • 公司名称:TCI Europe
  • 联系电话:320-37350700
  • 电子邮件:sales@tcieurope.eu
  • 国家:欧洲
  • 产品数:23680
  • 优势度:75
  • 公司名称:TCI AMERICA
  • 联系电话:800-4238616
  • 电子邮件:sales@tciamerica.com
  • 国家:美洲
  • 产品数:23662
  • 优势度:75
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