性状 概述 用途 生理功能 基本信息 分离制备 制备方法 参考资料 (+)-儿茶素 试剂级价格
ChemicalBook  CAS数据库列表  (+)-儿茶素

(+)-儿茶素

(+)-儿茶素,154-23-4,结构式
(+)-儿茶素
  • CAS号:154-23-4
  • 英文名:Cianidanol
  • 中文名:(+)-儿茶素
  • CBNumber:CB0428149
  • 分子式:C15H14O6
  • 分子量:290.27
  • MOL File:154-23-4.mol
(+)-儿茶素化学性质
  • 熔点 :175-177 °C (anhydrous)(lit.)
  • 沸点 :352.36°C (rough estimate)
  • 比旋光度 :D18 +16 to +18.4°
  • 密度 :1.2451 (rough estimate)
  • 折射率 :1.4359 (estimate)
  • 储存条件 :2-8°C
  • 溶解度 :DMSO (Slightly), Methanol (Slightly), Water (Slightly, Sonicated, Heated)
  • 酸度系数(pKa) :9.54±0.10(Predicted)
  • 颜色 :Light Orange to Light Brown
  • Merck :14,1902
  • InChIKey :PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N
  • LogP :0.510
  • CAS 数据库 :154-23-4
  • EPA化学物质信息 :2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-, (2R,3S)- (154-23-4)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36/37/38
  • 安全说明 :26-36
  • WGK Germany :3
  • RTECS号 :DJ3450000
  • F :8-10-23
  • 海关编码 :29329990
  • 毒性 :LD50 oral in rat: > 10gm/kg

(+)-儿茶素 MSDS


Cianidanol

(+)-儿茶素性质、用途与生产工艺

  • 性状 为无色结晶形固体;能溶于水;熔点212~216℃。微溶于冷水、乙醚,可溶于热水、乙醇、冰醋酸和丙酮,不溶于苯、氯仿和石油醚。
  • 概述 茶叶中含有丰富的儿茶素类物质,占茶叶干重12%一24%,是茶叶中最具 生理活性和保健功效的物质。
    儿茶素主要有以下4种,分别为表儿茶素(即i-eateehin,EC)、表没食子儿 茶素(epigalloeateehin,EGC)、表儿茶素没食子酸酷 (epieateehingallate,ECG)、表没食子儿茶素没食子酸醋(epigalloeateehn gallate,EGCG),如图1所示。此外,还含有少量的(+)一GC、GCG、CG、(+)一C。 在儿茶素类物质当中,EGcG和ECG为主要组分,它们分别占儿茶素总量的50%和 15%左右[2]。
     四种主要儿茶素的化学结构
    图1 四种主要儿茶素的化学结构
  • 用途 儿茶素是一种天然的抗氧化剂,存在于绿茶、苹果、葡萄、红酒和可可等食物中;有些研究报告认为儿茶素具有药效,所以近来大家都愈来愈重视茶叶对人体的保健功效了。
    1. 清除自由基:儿茶素是天然的油脂抗氧化剂,抗氧化活性甚至比维他命E还高!并且可以清除人体产生的自由基,以保护细胞膜。
    2. 延缓老化:因为有清除自由基的功用,所以可以减缓衰老。
    3. 预防蛀牙:因为茶叶中含有氟,所以可以使牙齿对酸的侵蚀具有较强的抵抗力。除此之外,也有临床实验指出,儿茶素类可以明显地减少牙菌斑以及减缓牙
  • 生理功能 儿茶素是茶树次生代谢的重要成分,也是茶叶具有保健功能的主要成分。 近年来,国内外大量研究发现,儿茶素具有清除体内自由基比、抗氧化仁、抑制 肿瘤生长、防止辐射、抗菌消毒、减肥降血压田一川、减少香烟毒害、防治艾 滋病、预防心血管疾病和调节免疫系统等诸多生理功能。
  • 基本信息 性状       白色针状结晶,±212~216℃(分解)
    溶解性    能溶于热水、醇、丙酮和冰醋酸,微溶于冷水和醚,几乎不溶于苯、 氯仿和石油醚。水合物为针状结晶(水-乙酸)
    熔点       93~96℃,无水时,熔点175~177℃。 [α]D=-16.8°。
    UVλmaxC2H5OHnm(lgε); 280(3.58)。
    MSm/z: 290,272,152,139,123。
  • 分离制备 常见的儿茶素制备方法包括纤维素柱层析、菊聚糖凝胶(sephadexLH一20) 、硅胶柱层析、吸附树脂柱层析和高速逆流色谱等方法。
      2007年获得一项新颖的分离制备EGCG的专利,其分离过程也是通过硅胶柱 来完成的。首先将绿茶中的儿茶素进行过乙酞化,再经乙酸.准扫曦口乙醋提取 ,浓缩干燥后上硅胶柱分离,用正己烷一乙酸乙醋(体积比1,2)洗脱,分别得到 EGCG、ECG、EGC和EC的过乙酸醋组分,EGCG和EGC的过乙酸醋产率分别为3.4%、 1.1%,其他2种物质产率低于。.01%。EGCG的过乙酸醋经脱酷还原后得到EGCG粗 品,再经硅胶柱纯化,得到EGCG单体。其过乙酸醋化和脱酷化反应分别如图2和 图3所示。
      儿茶素的过乙酞化反应过程(Chan等

人,2007)
      图2 儿茶素的过乙酞化反应过程(Chan等人,2007)
      EGCG的脱酞基还原反应过程(Chan等

人.2007)
      图3 EGCG的脱酞基还原反应过程(Chan等人.2007)
  • 制备方法

    采用蔷薇科悬钩子属植物茅莓(Rubus parvifollus L)全株植物,利用其干燥粉末,用乙醇回流提取多次后,提取液回收乙醇。残渣用石油醚去除脂溶性成分后悬浮于水中,用乙酸乙酯萃取,萃取物溶于甲醇中拌硅胶过层析柱,用石油醚:乙酸乙酯梯度洗脱,分得淡黄色针状结晶性成分,便是(+)-儿茶素。

  • 参考资料 [1]孙文基,谢世昌 主编;赵晔,张兴群,陈千良等 编.天然药物成分定量 分析.北京:中国医药科技出版社.2003.第94-95页.
    [2]魏志文,李大祥,宛晓春,凌铁军. 儿茶素单体分离制备方法[J]. 食品与发 酵工业,2008,(01):141-146.
    [3]ChanTH,amWH.MethodsofseParatingeateehinsfronrgreentea [P〕.InternationalPatent,041891,2007-04-19
  • 化学性质  来源于茶叶中提出的有效成分。
  • 用途  用于含量测定/鉴定/药理实验等。
    药理药效:具有防治心血管疾病、预防癌症等多种功能。它为还原性多元酚类物质,在水溶液中易被空气氧化,常用作抗氧化剂。右旋儿茶精还有降低毛细血管的通透性、止泻、止血、抗病毒、杀真菌、抑制ACE及预防胃溃疡等多种作用。
  • 用途  植物来源的抗氧化黄酮类化合物。自由基清除剂,防止自由基介导的多种生物系统的损伤。例如,在生理pH条件下儿茶素抑制DNA链断裂的羟基自由基。
  • 生产方法 

    将山茶的茎和叶、儿茶树及黑儿茶的叶干馏后,用水或乙醇提取,再经精制而制得。

  • 类别 有毒物品
  • 毒性分级 低毒
  • 急性毒性 腹腔-大鼠 LD50: 1084 毫克/公斤; 腹腔-小鼠 LD50: 1000 毫克/公斤
  • 可燃性危险特性 热分解辛辣刺激烟雾
  • 储运特性 库房低温通风干燥
  • 灭火剂 水,二氧化碳, 泡沫, 干粉
(+)-儿茶素上下游产品信息
上游原料
下游产品
(+)-儿茶素 试剂级价格
  • 更新日期:2024/01/25
  • 产品编号:HY-N0898
  • 产品名称:Catechin
  • CAS编号:
  • 包装:5 mg
  • 价格:375元
  • 更新日期:2024/01/25
  • 产品编号:HY-N0898
  • 产品名称:(+)-儿茶素 Catechin
  • CAS编号:154-23-4
  • 包装:10mg
  • 价格:600元
(+)-儿茶素生产厂家
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:96815
  • 优势度:76
  • 公司名称:北京偶合科技有限公司
  • 联系电话:010-82967028 13552068683
  • 电子邮件:2355560935@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:12426
  • 优势度:60
  • 公司名称:上海隆盛化工有限公司
  • 联系电话:021-58099652-8005 13585536065
  • 电子邮件:bin.wu@shlschem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:9816
  • 优势度:59
154-23-4, (+)-儿茶素相关搜索: