乙酰蓖麻油甲酯

简介用途合成方法鉴别试验含量分析毒性乙酰蓖麻油甲酯试剂级价格

乙酰蓖麻油甲酯

CAS号:140-03-4
英文名:O-ACETYLRICINOLEIC ACID METHYL ESTER
中文名:乙酰蓖麻油甲酯
CBNumber:CB1419852
分子式:C21H38O4
分子量:354.52
MOL File:140-03-4.mol

乙酰蓖麻油甲酯化学性质

熔点 :-26°C
沸点 :185°C 2mm
密度 :0,94 g/cm³
折射率 :1.4540-1.4580
闪点 :198°C
溶解度 :Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
形态 :clear liquid
颜色 :Colorless to Orange to Green
LogP :6.907 (est)
CAS 数据库 :140-03-4
EPA化学物质信息 :9-Octadecenoic acid, 12-(acetyloxy)-, methyl ester, (9Z,12R)- (140-03-4)

安全信息

RTECS号 :VJ3410000
海关编码 :2917.19.7050
毒性 :mouse,LD50,oral,34900mg/kg (34900mg/kg),International Polymer Science and Technology. Vol. 3, Pg. 93, 1976.

乙酰蓖麻油甲酯性质、用途与生产工艺

简介
乙酰蓖麻油甲酯是无色至淡黄色透明粘稠状液体，稍有特殊气味。不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿、石油醚和油脂等。凝固点低于-40℃。蓖麻油酸以甘油酯的形式存在于蓖麻籽油中(含量约90%)。在胶姆糖胶基中，有耐寒的可塑性作用，可改善聚醋酸乙烯酯等胶基主料在低温下脆、硬、不易软化等缺点。
用途用于食品包装用塑料薄膜的增塑剂，橡胶软化剂。还作为食品添加剂作口香糖基质。
合成方法将蓖麻油混合脂肪酸和丙酮加入反应釜，搅拌溶解并冷却至-29～-15℃，过滤除去饱和酸，然后在-70℃反复重结晶而得蓖麻酸。将蓖麻酸和甲醇酯化，然后用乙酸酐进行乙酰化即得本品。
鉴别试验
取试样5g，加20%氢氧化钾乙醇溶液10ml，在水浴上回流加热约2h后进行蒸馏，取初馏液0.1 ml，加5%磷酸和5%高锰酸钾液各0.1ml，放置1min，再加亚硫酸氢钠液(TS-215)至溶液全部褪色，再加铬变酸试液(TS-66)2ml，摇振混合后在60℃水浴上加热10min。溶液应呈紫色。
取上述蒸馏残留液10ml，用稀硫酸调节Ph值至1～2，加乙醚30ml，摇匀，取其醚层，加无水硫酸钠约2g脱水后，过滤，蒸去滤液中的乙醚，取一部分，加三倍容积的乙醇，应溶解；另取一部分用小火加热，应有庚醛的特殊气味发生。
含量分析精确称取试样约1g，放入一200ml烧瓶中，加0.5mol/L氢氧化钾乙醇液25ml，装上回流冷凝器，在水浴上加热约2h 0，冷却后，加酚酞试液(TS-l67)4滴，用0.5mol/L盐酸滴定过量的碱。同时进行同样的空白试验。每毫升0.5mol/L氢氧化钾乙醇液相当于乙酰蓖麻油酸甲酯(C₂₁H₃₈O₄)88.63mg。
毒性 LD₅₀>50g/kg(大鼠，经口)。
化学性质无色至淡黄色透明粘稠状液体，稍有特殊气味。不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿、石油醚和油脂等。凝固点低于-40℃。蓖麻油酸以甘油酯的形式存在于蓖麻籽油中(含量约90%)。在胶姆糖胶基中，有耐寒的可塑性作用，可改善聚醋酸乙烯酯等胶基主料在低温下脆、硬、不易软化等缺点。
用途胶姆糖胶基配剂。在胶基中的用量一般为0.2%～0.5%。
生产方法由蓖麻籽油的混合脂肪酸用丙酮溶解，冷却至-20～-15℃，以除去饱和脂肪酸，再在-70℃下结出蓖麻油酸，分离后用无水醋酸进行乙酰化再甲酯化而成。