ChemicalBook CAS数据库列表 2,3-二乙基吡嗪
2,3-二乙基吡嗪
- CAS号:15707-24-1
- 英文名:2,3-Diethylpyrazine
- 中文名:2,3-二乙基吡嗪
- CBNumber:CB4364238
- 分子式:C8H12N2
- 分子量:136.19
- MOL File:15707-24-1.mol
2,3-二乙基吡嗪化学性质
- 沸点 :180-182 °C (lit.)
- 密度 :0.963 g/mL at 25 °C (lit.)
- FEMA :3136 | 2,3-DIETHYLPYRAZINE
- 折射率 :n
20/D 1.5(lit.) - 闪点 :159 °F
- 储存条件 :Inert atmosphere,Room Temperature
- 酸度系数(pKa) :2.16±0.10(Predicted)
- 比重 :0.963
- 颜色 :Colorless to Light yellow
- 气味 (Odor) :at 0.10 % in dipropylene glycol. raw nutty green pepper
- 香型 :nutty
- JECFA Number :771
- LogP :1.70
- CAS 数据库 :15707-24-1(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :2,3-Diethylpyrazine(15707-24-1)
- EPA化学物质信息 :Pyrazine, 2,3-diethyl- (15707-24-1)
安全信息
2,3-二乙基吡嗪 MSDS
2,3-Diethylpyrazine
2,3-二乙基吡嗪性质、用途与生产工艺
- 毒性 GRAS(FEMA)。
- 使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料、冷饮、糖果、胶冻、布丁，均1.0。
-
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）2，3-二乙基吡嗪食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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化学性质
无色至浅黄色液体，呈泥土、坚果和烘山芋气味，有生的霉味。溶于水、油类和有机溶剂，室温下混溶于乙醇。沸点180℃。
天然品存在于烤马铃薯和炒榛子中。 - 用途 GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。用于改善天然物质的香味及巧克力奶糖的增香。
- 用途 用作食用香精
- 生产方法 由3，4-已二酮与2-二氨基乙烷缩合而成。
2,3-二乙基吡嗪上下游产品信息
上游原料
下游产品
2,3-二乙基吡嗪 试剂级价格
- 更新日期：2024/04/30
- 产品编号：A13277
- 产品名称：2,3-二乙基吡嗪, 98% 2,3-Diethylpyrazine, 98%
- CAS编号：15707-24-1
- 包装：5g
- 价格：164元
- 更新日期：2024/04/30
- 产品编号：A13277
- 产品名称：2,3-二乙基吡嗪, 98% 2,3-Diethylpyrazine, 98%
- CAS编号：15707-24-1
- 包装：25g
- 价格：802元
2,3-二乙基吡嗪生产厂家
- 公司名称：MDP ChemControl Ltd.
- 联系电话：--
- 电子邮件：chemcontrol@nextra.sk
- 国家：斯洛伐克
- 产品数：6706
- 优势度：60
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