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昆布粉

昆布粉,,结构式
昆布粉
  • CAS号:
  • 英文名:Laminaria powder
  • 中文名:昆布粉
  • CBNumber:CB59706858
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

昆布粉性质、用途与生产工艺

  • 简介

    昆布粉(CaFe)又称为钙源(CALGEN),直接由昆布萃取物制成;其中含有钙、铁、锰、铜、镁、钾、硅等对健康都非常重要的矿物质类,可溶解于水。昆布粉源自台湾,研发时间超过10年,昆布粉起源是一教授想做一款有对抗疾病效果的食物,在研发过程中发现了昆布粉。

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  • 组成 昆布萃取物、肌苷酸、鸟苷酸,这两种是昆布萃取出来的成分。
  • 作用

    1.对甲状腺的作用

    昆布里含有大量的碘元素(I),作用是由于所含的碘、碘化物引起的。昆布可用来纠正由缺碘而引起的甲状腺机能不足,同时也可以暂时抑制甲状腺机能亢进的新陈代谢率而减轻症状,但不能持久,可作手术前的准备。

    2.降压作用

    昆布中含有的海带氨酸(Laminine)具有降压作用,海带氨酸单枸橼酸盐对麻醉兔子静脉注射,可使血压短暂下降,此作用不被阿托品阻断;能对抗乙酰胆碱、5-羟色胺、氯化钡引起之收缩。

    3.降血糖作用

    昆布中所含褐藻淀粉30ml/kg灌胃对正常小鼠有明显的降血糖作用,剂量达100mg/kg时,7小时后血糖降低49%。褐藻淀粉300mg/kg灌胃,24小时后血糖降低61%。

    4.降血脂和抗凝作用

    昆布中含有的海带多糖,多次灌胃,能明显地抑制高血脂。海带多糖在体内外均有抗凝血作用,其抗凝活性为7肝素u/mg。因不少冠心病患者除有高血脂外,其血液常处于高凝状态。因此,海带多糖同时具有降血脂和抗凝作用。

    5.利尿作用

    昆布中含有的甘露醇,可以起到快速降压。临床上用于治疗因为高血压引起的颅内高压及眼高压。

  • 特点 提高食材原始的鲜甜度!减少食用味精后的味觉不适感!吃出最天然的口感,而且昆布是碱性食品,长期食用对身体有改善作用!能将食物中的鲜甜美味发挥出来,与味精鸡精烹饪的食材仅能吃出调味料的口感不同,昆布更有层次感。
  • 药理作用 昆布粉是一种调味料,但其所含的成分可以使细胞快速吸收养分,转化及合成其他养份为人体必需的胺基酸,促进食材原体营养元素的吸收,进而使人体机能更具活力。其中的咸味是昆布本身的钠,且不含碘,适合所有人群使用,(某些人不适合吃含碘食物)这就是最自然的食疗方式。
昆布粉上下游产品信息
上游原料
下游产品
昆布粉生产厂家
  • 公司名称:陕西帕尼尔生物科技有限公司
  • 联系电话:13720616393;029-84385017-8003 13720616393
  • 电子邮件:sales@pioneerbiotech.com
  • 国家:中国
  • 产品数:1065
  • 优势度:56
  • 公司名称:西安康诺化工有限公司
  • 联系电话:029-84385017-8006 15891391030
  • 电子邮件:info@konochemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:806
  • 优势度:58
  • 公司名称:西安康诺化工有限公司
  • 联系电话:029-86107037-8009 13279399072
  • 电子邮件:info@konochemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:741
  • 优势度:58
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