概述 玄参 提取方法 抗疲劳作用 抗氧化作用

玄参多糖

玄参多糖,,结构式
玄参多糖
  • CAS号:
  • 英文名:Scrophulariaceae Polysaccharide
  • 中文名:玄参多糖
  • CBNumber:CB62747839
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

玄参多糖性质、用途与生产工艺

  • 概述 玄参多糖是从玄参的干燥根中提取制备的产品,能提高肌糖原和肝糖原含量,减少力竭运动后血乳酸的堆积,维持血糖恒定,缓解机体运动性疲劳的产生。玄参多糖对羟基自由基、超氧阴离子自由基以及亚硝酸盐具有不同程度的清除能力。
  • 玄参 玄参为玄参科植物玄参(Scrophularia ning poensisHem sl)的干燥根。异名元参。玄参具有凉血滋阴、泻火解毒的作用。用于热病伤阴,舌绛烦渴,温毒发斑,津伤便秘,骨蒸劳嗽,目赤,咽痛,瘰疬,白喉,痈肿疮毒。
    【形态】 多年生草本,高60— 120cm。根圆柱形,长5—12cm,直径1.5— 3cm,下部常分叉,外皮灰黄褐色。茎直立,四棱形,光滑或有腺状柔毛。叶对生;叶柄长 0.5—2cm;叶片卵形或卵状椭圆形,长7— 20cm,宽3.5—12cm,先端渐尖,基部圆形或近截形,边缘具钝锯齿,下面有稀疏散生的细毛。聚伞花序疏散开展,呈圆锥状;花梗长 1—3cm,花序和花梗都有明显的腺毛;萼片5 裂。卵圆形,先端钝,外面有腺状细毛;花冠暗紫色,管部斜壶状,长约8mm,有5裂片,上面2裂较长而大,侧面2裂片次之,下面裂片最小;雄蕊4,2强,另有1枚退化的雄蕊,呈鳞片状,贴生在花冠管上;花盘明显;子房上位,2室,花柱细长。蒴果卵圆形,先端短尖,深绿或暗绿色,长约8mm,萼宿存。花期7— 8月。果期8—9月。
    【化学成分】 根含生物碱,糖类,甾醇,氨基酸(L—天门冬素),脂肪酸(为油酸、亚油酸、硬脂酸等),微量挥发油,胡萝卜素等成分。
    玄参
    图1为玄参
  • 提取方法 玄参烘干、粉碎,热水提取(水温100℃料液比1:15,m/V);提取时间6h ,提取2次;合并水提液、离心、去上清、浓缩,得到的粗多糖溶液用Sevag法脱蛋白7次,除去游离蛋白质,透析袋对自来水透析48h,再经蒸馏水透析24h ,除去无机盐、单糖等小分子物质,再用终浓度为80%乙醇沉淀多糖,依次用丙酮、乙醚洗涤,干燥,得到玄参多糖。
  • 抗疲劳作用 研究表明,玄参多糖类成分可降低运动后小鼠血清尿素氮、血乳酸含量, 增加小鼠肝糖原含量, 具有抗疲劳的活性作用。
  • 抗氧化作用 研究表明,部分纯化的玄参多糖对羟基自由基、超氧阴离子自由基以及亚硝酸盐具有不同程度的清除能力,清除效果与多糖浓度均呈现一定的量效关系,对油脂具有抗氧化作用,对植物油的抗氧化能力强于抗坏血酸。
    有关玄参多糖的概述、提取方法、抗氧化作用等是由Chemicalbook的侍艳编辑整理。(2015-10-23)
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