描述 营养价值

猴头菇粉

猴头菇粉,,结构式
猴头菇粉
  • CAS号:
  • 英文名:HERICIUM ERINACEUS POWDER
  • 中文名:猴头菇粉
  • CBNumber:CB7989911
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

猴头菇粉性质、用途与生产工艺

  • 描述 猴头菇粉是猴头菇加工品。猴头菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜,有“山珍猴头、海味燕窝”之称,远远望去似金丝猴头,故称猴头菇,又像刺猬,故又有刺猬菌之称。
  • 营养价值

    猴头菇是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,具有清香的独特风味,有“素中荤”之称,在菌类蔬菜里面,是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇含有丰富的对人体有益的营养成分,每百克含蛋白质26.3克,是香菇的二倍,含人体所需的8种氨基酸,含脂肪4.2克,是名副其实的高蛋白、低脂肪食品,另外还富含各种维生素和无机盐。猴头菇有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用。猴头菇还是良好的滋补食品,对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效;常吃猴头菇,可以增强抗病能力,提高人体对疾病的免疫能力,可延缓衰老,尤其对于年老体弱者,有很好的滋补强身的作用。
    猴头菇粉

猴头菇粉上下游产品信息
上游原料
下游产品
猴头菇粉生产厂家
  • 公司名称:陕西帕尼尔生物科技有限公司
  • 联系电话:13720616393;029-84385017-8003 13720616393
  • 电子邮件:sales@pioneerbiotech.com
  • 国家:中国
  • 产品数:1065
  • 优势度:56
  • 公司名称:西安康诺化工有限公司
  • 联系电话:029-84385017-8006 15891391030
  • 电子邮件:info@konochemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:806
  • 优势度:58
  • 公司名称:西安康诺化工有限公司
  • 联系电话:029-86107037-8009 13279399072
  • 电子邮件:info@konochemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:741
  • 优势度:58
  • 公司名称:Creative Enzymes
  • 联系电话:1-516-855-7709
  • 电子邮件:info@creative-enzymes.com
  • 国家:美国
  • 产品数:8748
  • 优势度:58
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