维生素C钙的应用
维生素C钙是一种中性的抗坏血酸盐,对胃没有刺激性,在补充维生素C的同时,可同时提供约10%的非常容易吸收的钙质。维生素C钙集抗氧化、抗病毒、抗毒素、抗过敏、增强免疫力、并且是合成体内最重要的支撑性组织胶原蛋白的重要因子,以及尚存在争议的抗癌作用,对生长发育、维持健康,对抗疾病的重要作用正越来越多地获得更广泛的认同。维生素C钙兼具维生素C和钙的同等药理作用,可用于治疗维生素C和预防治疗缺钙症,并且维生素C制成钙盐后更容易被人体吸收,稳定性增强。在国外维生素C钙已被广泛应用于医药和食品行业。在食品行业中,维生素C钙可作为食品的抗氧剂、强化剂和添加剂等。
2020-06-03
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