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柑橘精油新闻专题

柑橘精油的主要成分与作用
柑橘精油的主要成分与作用
柑橘精油(如甜橙、柠檬、红橘、圆柚、佛手柑等)主要通过冷压法以果皮萃取而得,得率约为1%。本文将介绍其主要成分d-柠檬烯的作用。

2024-01-02
柑橘精油的提取方法
柑橘精油的提取方法
提取柑橘精油的主要方法有冷磨法、冷榨法、蒸馏法、溶剂萃取法和超临界流体萃取法。其中,冷磨法和冷榨法除出油方式不同外,后续的工序基本相同;溶剂萃取法根据所选择的溶剂不同,萃取油的品质差别较大,常用的萃取溶剂有己烷、石油醚、异丙醇、乙酸乙酯等,由于溶剂萃取很容易将柑橘皮中的色素、类黄酮物质等一起萃取出来,导致精油的后续分离纯化比较困难;超临界流体萃取法主要采用超临界二氧化碳流体进行萃取,尽管得到的精油品质较好,但设备投资太大,操作条件要求较高。因此,这里仅介绍针对果皮的最常用的冷榨法和蒸馏法。

2020-11-14
桔子油的应用
桔子油的应用
桔子油亦称橘皮油、橘油。由鲜橘皮蒸馏而得的黄色液体。蒸馏得率1.5%~2%,压榨法得率为0.5%左右。中国产于浙江、福建、四川、广东、江苏等地。主要成分有苧烯、柠檬醛、癸醛、N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯等。主要用于调配柑橘型食用香精。

2020-02-18
桔子油
桔子油
目前桔子油的提纯工艺有很多,比如直接压榨法、石灰浸泡压榨法、水蒸气蒸馏法、超临界萃取联合分子蒸馏技术等,用途十分广泛。在工业中,常作为天然溶剂;在农业上,是绿色杀虫剂;在日化中,可用于清洗剂。
2019-11-02