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维生素 C新闻专题

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[简介]维生素C易溶于水,稍溶于乙醇,不溶于乙醚、氯 仿、苯、石油醚、油类、脂肪。水溶液显酸性反应。在空气中能很快氧化成脱氢抗坏血酸,有柠檬酸样酸味。其是较强的还原剂,贮存久后渐变成不同程度的淡黄色。本品存在于各种新鲜蔬菜和水果中。本品在生物氧化及还原作用中以及细胞呼吸中起 重要作用,有利于核酸合成,促进红细胞的生成。还能使Fe3+还原为 Fe2+,从而易于被人体吸收,也有益于细胞的生成。维生素C在体内参与胶原蛋白的生成,具有中和毒素、促进抗体的生成作用,可增强机体的解毒功能。在医药上主要用于对坏血病的预防或治疗,以及用于因抗坏血酸不足而引起的龋齿、牙龈脓肿、贫血、生长发育停滞等疾病。在食品加工方面,用作浓缩橘子汁、果汁晶、糖果、果子冻、果子酱等的维生素强化剂。

[简介]维生素C注射液是临床使用很广泛的药物,主要参与体内抗体、胶原形成和组织修补以及碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢过程,减低毛细血管脆性,增加机体抵抗力。很多临床医师认为维生素C无毒无明显的副作用,所以就很少考虑维生素C注射液和其他药物的配伍禁忌,甚至可以说把维生素C当成了“万能药”。

[简介]人类的医学史就是“神农尝百草”的过程,除去日复一日的试验,很多突破性的进展和发现更是偶然所得。秋天刚至,周围擤鼻涕、咳嗽的朋友倒是多起来了。大多数人稍稍有点咳嗽流涕就会买头孢等抗生素服用,可是感冒吃抗生素类真的有用吗?

[简介]维生素C又称抗坏血酸(asco-bic acid),首先于1928年由匈牙利的Szent-Gyorgyi分离得到的,并于1933年由Hirst和Haworth测定了其结构,TadeusReichstein发明了维生素C的人工合成方法并合成成功。维生素C参加体内的氧化还原反应,可以保持巯基酶的活性和谷胱甘肽的还原状态,起到解毒的作用;参与体内多种羟化反应,可以促进胶原蛋白的合成,促进胆固醇的代谢;刺激免疫系统,可防治感染,抑制病毒的增生,阻止致癌物质的生成。

2017-11-10   抗坏血酸

[简介]维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,能够治疗坏血病并且具有酸性,所以称作抗坏血酸,可辅助治疗多种疾病,维生素C不仅能和减轻感冒症状,还能增强免疫力预防心脏病发生。

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