脯氨酸新闻专题
脯氨酸的多种应用
脯氨酸是一种环状的亚氨基酸,是组成动物胶原蛋白的重要成分。植物体在干旱、高温、低温、盐渍等多种逆境下,常常有脯氨酸的明显积累。在临床、生物材料、工业等方面均有广泛应用。
2023-04-13
脯氨酸的结构特征与用途
脯氨酸(Proline,缩写为Pro 或P )是一个α-氨基酸,又是一个环状氨基酸,20个DNA编码的其中之一。虽然属于蛋白氨基酸,并不是伯胺而是仲胺(旧称为亚氨酸),因此具有特殊构象刚性,影响肽的二级结构。其对应密码子为CCU,CCC,CCA和CCG。
2021-03-04
脯氨酸的作用机制是什么
脯氨酸在植物体内不带电荷,又具有偶极性,它不会插入到蛋白质分子疏水相中引起蛋白质变性.在渗透胁迫情况下,它可以和酶相互作用从而保护蛋白的结构和功能,维持酶的活力.脯氨酸还可以改善细胞膜的水环境,增强膜结构的稳定. 脯氨酸可以作为氮素和碳架,在胁迫解除后为植物提供能源,有助于植物恢复正常生长.
2020-10-23
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