聚甘油脂肪酸酯新闻专题

聚甘油脂肪酸酯是一种无毒、无刺激、易生物降解的非离子表面活性剂， 所用原料来自于可再生资源，对环境和生物安全性高，具有优良的表面活性， 性能温和，可通过改变脂肪酸碳链长度和甘油聚合度来调整产品的各项性能。

聚甘油脂肪酸酯是一种绿色、安全、多功能的非离子乳化剂，被联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)，以及欧盟、美国、日本、中国等审定批准用作食品添加剂。聚甘油脂肪酸酯是由脂肪酸及其衍生物与聚甘油反应制得，原料来源于天然可再生资源，可完全生物降解，由于其优异的乳化、泡沫、结晶调节及抑菌性能，广泛用于食品、医药及化妆品等直接关系到国民健康的行业及其他工业领域。

聚氧乙烯醚（PEG）类表面活性剂是目前应用最为广泛的非离子表面活性剂。2017年，国内非离子表面活性剂产量约为87.13万吨，其中PEG类表面活性剂约占50%。但是，PEG类表面活性剂存在以下问题：（1）PEG类表面活性剂中的聚氧乙烯醚单元的化学稳定性仅次于聚乙烯塑料等烷烃类物质，极难降解。即使降解，其降解生成的短链聚氧乙烯醚生物毒性也很大。 （2）PEG类表面活性剂易溶于水，容易渗透到地下水、湖泊水等水源，以及土壤中，易被忽视。这类物质尤其烷基酚聚氧乙烯醚类表面活性剂，通过生物富集作用进入生物体内，将严重危害生物安全和健康。（3）PEG类表面活性剂生产过程中会产生短链聚合物，并伴有产生二噁烷的风险，而这些物质的毒性都很高。鉴于此类化合物在河流、湖泊、海洋、大气、土壤和生物体内等广泛存在的潜在危害，欧盟中一些国家已制定了相应的法律法规禁止烷基酚聚氧乙烯醚类化合物的生产和使用。