纯品为白色结晶，m.p.90～91℃。相对密度1.350 (20℃)，蒸气压2.266×10^-1Pa (24℃)。易溶于甲醇、乙醇、丙酮、二氯乙烷、二氯甲烷，稍溶于苯、甲苯、二甲苯，在酒精、丙酮中溶解度为65%。在酸性介质中稳定，在碱性介质中不稳定，分解温度147℃。工业品为白色固体，m.p.82～89℃（纯度82%～90%）。

农药: 杀虫（螨）剂: 有机磷杀虫剂

本品为广谱、高效、低毒、低残留有机磷杀虫剂，具有胃毒、触杀、内吸作用，有一宾熏蒸作用。适用于蔬菜、水稻、棉花、小麦、果树、油菜、烟草等作用，防治各类蔬菜害虫， 稻纵卷叶螟、稻蓟马、稻叶蝉、稻飞虱、二化螟、三化螟的枯心与白穗，果树食心虫、蚜虫，棉花红铃虫、棉铃虫、棉红蜘蛛、棉蚜等百余种害虫。如防治菜青虫、小菜蛾低龄幼虫和蚜虫，用40%乳油800～1200倍液喷雾。防治棉花害虫，用40%乳油18.8～26mL/100m²，对水均匀喷雾。防治稻纵卷叶螟、稻蓟马、稻叶蝉和稻飞虱，用40%乳油19～30mL/100m²，稀释500～800倍液喷雾。

先异构化后酰化 先将O，O-二甲基硫代膦酰胺在少量硫酸二甲酯存在下，加热异构化，生成O，S-二甲基硫代膦酰胺，然后与乙酐或乙酰氯作用，生成乙酰甲胺磷。
先酰化后异构化 先将O，O-二甲基硫代膦酰胺在二氯乙烷或苯溶剂中与酰化剂反应，常用的酰化剂有冰醋酸+三氯化锌、醋酐、乙酰氯、乙烯酮等。酰化反应生成O，O-二甲基-N-乙酰基硫代膦酰胺，然后在少量硫酸二甲酯存在下，加热异构化为乙酰甲胺磷。
采用新型催化剂和特殊的结晶溶剂，可制得高纯度原药，工艺过程是：在反应瓶中加入甲胺磷原油200g，开启搅拌加热至反应温度，在催化剂的作用下，滴加酰化剂醋酐，控制反应温度，滴加完毕进行保温反应数小时，即得乙酰甲胺磷粗原油；再经中和、萃取分出有机相和水相，有机相提纯得乙酰甲胺磷精原油；加入溶剂A和晶形助剂，缓慢搅拌冷却结晶、过滤、漂洗后得成品。所得母液处理后可回收合格的成品，合计产品总收率>78%，含量≥98.0%。