没食子酸
没食子酸
- 中文名称:
- 没食子酸
- CAS号:
- 149-91-7
- 英文名称:
- Gallic acid
- MF:
- C7H6O5
- MW:
- 170.12
- EINECS:
- 205-749-9
- Mol File:
- 149-91-7.mol
没食子酸 性质
- 熔点
- 252 °C (dec.)(lit.)
- 沸点
- 259.73°C (rough estimate)
- 密度
- 1.694
- 折射率
- 1.5690 (estimate)
- 储存条件
- Store below +30°C.
- 酸度系数(pKa)
- 4.41(at 25℃)
- 形态
- Powder
- 颜色
- Off-white
- 水溶解性
- 12 g/L cold water
- Merck
- 14,4345
- BRN
- 2050274
- 稳定性
- Stability Stable, but may discolour upon exposure to light. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases, acid chlorides, acid anhydrides.
- InChIKey
- LNTHITQWFMADLM-UHFFFAOYSA-N
- CAS 数据库
- 149-91-7(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息
- Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-(149-91-7)
- EPA化学物质信息
- Gallic acid (149-91-7)
没食子酸 用途与合成方法
化学性质
白色或浅褐色针状结晶或粉末。熔点235-240℃（分解）。加热至100-120℃失去结晶水，加热至200℃以上时失去二氧化碳而生成焦性没食子酸（即连苯三酚）。溶于热水、乙醚、乙醇、丙酮和甘油，难溶于冷水，不溶于苯和氯仿。
用途
没食子酸在制药，墨水，染料，食品，轻工和有机合成等方面有许多用途。没食子酸与三价铁离子生成蓝黑色沉淀，是蓝黑墨水的原料；工业上也用于制革；还可做照相显影剂。没食子酸丙酯为抗氧剂，可用于食用油脂以防腐臭变质。在医药上没食子酸是止血收敛剂，也是温和的局部刺激剂。
用途
具有抗菌作用，可治疗菌痢。具有收敛、止血、止泻作用。可用作防腐剂。可制备焦性没食子酸、药物、墨水、媒介染料和防爆剂等。还用作显影剂和检测游离无机酸、二羟基丙酮、生物碱和金属等的分析试剂。
用途
可用作防腐剂，可制备媒介染料和防爆剂等
用途
用作化学试剂
用途
主要用作蓝黑墨水的成色剂。医药工业用于制备磺胺增效药TMP及用作SMZ、SD乙等磺胺药的配合剂。食品工业用于制备防腐剂没食子丙酯。国防工业用于制备防爆剂。另外，还可用于媒染性染料的生产和用作显影剂等
用途
用作电化分析中的去极剂；用于还原磷钼酸；用于检定锑、钡、铋、钙、铈和铜等；用于测定磷、亚硝酸盐、银、钍和钛等
用途
一种水溶性酚酸，存在于葡萄和许多植物的叶子中，是有效的体外抗氧化剂。
生产方法
由五倍子制得。五倍子的主要成分为单宁酸，属水解类单宁，能溶于热水，具有涩味，是和种无定形的复杂有机物。我国五倍子单宁酸是由五倍子酸、双倍酸与葡萄糖结合以甙或酯的形式形成的复杂混合物。单宁酸经加压水解即生成没食子酸和葡萄糖。水解时先生成以没食子酸酯，再由双没食子酸酯水解成没食子酸，水解温度为133-135℃，压力为0.18-0.2MPa。从升压至0.18MPa开始反应保持2h即达终点。与常压水解比较，可节约硫酸和蒸汽，生产能力可提高25%。
类别
有毒物质
毒性分级
中毒
急性毒性
静脉- 小鼠 LD50: 320 毫克/公斤
可燃性危险特性
可燃, 火场排出辛辣刺激烟雾
储运特性
库房低温, 通风, 干燥
灭火剂
水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
安全信息
- 危险品标志
- Xi
- 危险类别码
- 36/37/38
- 安全说明
- 26-36-24/25-37/39
- WGK Germany
- 2
- RTECS号
- LW7525000
- F
- 8-9-23
- TSCA
- Yes
- 海关编码
- 29182900
- 毒害物质数据
- 149-91-7(Hazardous Substances Data)
- 毒性
- LD50 in rabbits (g/kg): 5.0 orally (Dollahite)
MSDS
- 语言: English提供商: 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid
- 语言: English提供商: SigmaAldrich
- 语言: English提供商: ACROS
- 语言: Chinese提供商: ALFA
- 语言: English提供商: ALFA
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