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着色剂

着色剂

中文名称:着色剂
英文名称:Coloring Agent
CAS号:
分子式:
分子量:0
EINECS号:
Mol文件:Mol File
着色剂 结构式

着色剂 用途与合成方法

着色剂又称食品色素,是以食品着色为主要目的,使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。目前世界上常用的食品着色剂有60余种,我国允许使用的有46种,按其来源和性质分为食品合成着色剂和食品天然着色剂两类。随着人们对食品添加剂安全意识的提高,大力发展天然、营养、多功能的天然着色剂已成为着色剂的发展方向。
着色剂的性状图

按着色剂i的来源来分,可把着色剂分为两大类:一是天然着色剂;二是人工合成着色剂。
(一)天然着色剂是从动、植物和微生物中提取或加工而成的类胡萝卜素。当前,国际市场中被 广泛接受和使用的天然色素主要有万寿菊花色素衍生物(lutein)和辣椒色素衍生物(capsanthin)。另外,国内还常使用天然动、植物作着色剂;如把人参茎叶粉、万寿菊粉、紫育精粉、木薯叶粉、松针叶粉、橘皮粉、银合欢叶粉、胡萝卜、虾蟹壳粉、海藻等, 作为畜、禽、水产品的着色剂。
(二)合成着色剂,合成着色剂主要是类胡萝卜素。如β-阿朴-8-胡萝卜醛(C30H40O)或β-阿-朴-8-类胡萝卜 素乙酯(C32H44O)以及柠檬黄素(C33H44O)、斑蝥素、加利红、加利黄、露康定等。

a.使制品美观 一般树脂都为乳白色,所制成的制品必定色泽单调,再加入着色剂后,便使制品颜色变得鲜艳、美观,从而提高了制品的商业价值。
b.便于区分 许多制品,如电线导线,为安装接线方便也要求用不同颜色的塑胶原料做绝缘包皮,以便于区分各种不同的使用性能,使之明晰可辨。
c.着色剂选择合适 可以改善制品的耐候性、力学性能、润滑性、光学性能、电性能等,可见,着色剂有着较广泛的作用。

加入塑料中使其制品具有各种颜色的物质称为着色剂。经过着色的塑料,美观鲜艳,提高了制品的商业价值。以不同的颜色,表征塑料制品的专用功能,如工厂用容器和管道、塑料包覆的电线电缆、军用塑料制品等。以不同的色彩表征不同的内盛物料、电流不同的三相,以保证其安全,或提高军用物品及战士的隐蔽性。有的着色剂还可改善制品的耐候性和其他物理性能。 着色剂分为染料和颜料两大类。染料可溶于水、油、有机溶剂,有较好的着染能力,但耐热性、耐光性和耐溶剂性差,一般不适用于塑料的着色,只适用于纺织印染工业。颜料不溶于水和溶剂,在塑料的加工温度下不易分解,是塑料的主要着色剂。颜料可分为无机颜料和有机颜料两大类。无机颜料的耐热性、耐光性和耐热性优良,它们在塑料中分散成细微颗粒,由遮盖作用而着色。加之原料易得,制造简便,价格低廉,易被采用。有机颜料具有介于无机颜料和有机染料之间的综合性能,具有色彩鲜艳,分散性好的特点。按着色剂的形态可分为染料或颜料粉末、分散性粉末着色剂、糊状着色剂、湿润性着色剂、液体着色剂、浓色母料等六类。

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浙江材华科技有限公司
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产品介绍:
中文名称:着色剂
包装信息:25kg;200kg;1000kg

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