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新红

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新红

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新红
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New red
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新红 用途与合成方法

化学性质 

红色粉末。易溶于水,呈红色澄清液;微溶于乙醇;不溶于油脂。

用途 

食用红色色素。

生产方法 

由对氨基苯磺酸钠经重氮化后,与1-乙酰氨基-8-羟基-3,6-萘二磺酸钠偶合,然后盐析、过滤、精制、干燥而成。

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