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蔗果五糖

蔗果五糖

中文名称:蔗果五糖
英文名称:1F-fructofuranosylnystose
CAS号:59432-60-9
分子式:C30H52O26
分子量:828.72
EINECS号:
Mol文件:59432-60-9.mol
蔗果五糖 结构式

蔗果五糖 性质

沸点 1227.3±65.0 °C(Predicted)
密度 1.87±0.1 g/cm3(Predicted)
溶解度 DMF:微溶; DMSO:微溶; PBS(pH 7.2):10 mg/mL
形态 固体
酸度系数(pKa) 12.76±0.70(Predicted)
稳定性 吸湿性

蔗果五糖 用途与合成方法

蔗果低聚糖,又称低聚果糖(FOS),是指1~5个果糖基以β-2,1键连接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖(GF2)、蔗果四糖(GF3)、蔗果五糖(GF4)和蔗果六糖(GF5)的混合物。它是一种存在于水果、蔬菜、蜂蜜等物质中的天然活性成份,是优良的水溶性膳食纤维。低聚果糖作为益生元的代表,除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外,最引人注目的生理特性是它能明显改善肠道内微生物种群比例,具有润肠通便、增强免疫力、促进矿物质的吸收、改善肠道菌群、双相调节微生态平衡的“整肠”生理功能。

59432-60-9

甜度为蔗糖的0.3-0.6倍,是一种清甜可口的功能性食品配料,以其安全性和显著功能得到世界范围的公认。于低聚果糖具有优异的生理学功能,因此普遍地被用作保健食品配料,在我国低聚果糖亦被用做食品配料及营养强化剂。但是,高纯度蔗果聚糖单体的制备难度非常大,导致相关产品质量很难控制。

1)用于脐带间充质干细胞的培养。蔗果五糖可能正是通过上调sirt2基因表达提高脐带间充质干细胞体外增殖活性。

2)制备用于健齿、清新口气的益生元。益生元具有比P型低聚果糖更为突出的益生元功效,可以起到意想不到的健齿、清新口气的效果。

2)蔗果五糖,用于饮料和食品中包含的低聚果糖成分分,用作分析标准品、中药化学对照品等。

一种蔗果聚糖单体的制备方法,包括以下步骤:

(1)将低聚果糖样品加水溶解,用滤膜过滤,得到制备样品溶液;

(2)用制备高效液相色谱法分离制备样品溶液,收集每个馏分,色谱条件:色谱柱为XAmide,流动相为乙腈和水,柱温为室温,流动相速度为8~12ml/min,进样量为每次200~300μl,检测器为示差检测器或者蒸发光散射检测器;

(3)将收集到的馏分分别减压浓缩、干燥,得到蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖。

1F-Fructofuranosylnystose 可用于合成低聚果糖 (FOS)。低聚果糖对我们的健康有很多有益作用,已被用作食品成分。

Fructooligosaccharides (FOSs), as a mixture of 1-kestose, nystose, and 1F-fructofuranosylnystose oligosaccharides, exhibit lots of beneficial effects on our health and have been used as food ingredients.

化学性质 
白色结晶粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,来源于甘蔗,巴戟天。

蔗果五糖 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-25 HY-N2577 蔗果五糖 59432-60-9 5mg 500
2024-01-25 HY-N2577 蔗果五糖 59432-60-9 10mM * 1mLin Water 730

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成都普思生物科技股份有限公司
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联系电话:028-85370565-229 18080489829
产品介绍:
中文名称:1F-果呋喃糖基耐斯糖
英文名称:1F-Fructofuranosylnystose
CAS:59432-60-9
纯度:98.0%(HPLC)
包装信息:10mg
备注:现货供应,当天发货
库存量:5000mg
现货日期:2024/3/27 11:54:41
成都仪睿生物科技有限公司
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联系电话:17345243906 18224028459
产品介绍:
中文名称:蔗果五糖;
英文名称:1F-Fructofuranosylnystose
CAS:59432-60-9
纯度:HPLC≥98%
包装信息:5克
备注:3克
库存量:4.3g
现货日期:2024/3/25 17:44:33
成都思天德生物科技有限公司
现货
联系电话:028-83243028 19136088901
产品介绍:
英文名称:1F-Fructofuranosylnystose
CAS:59432-60-9
纯度:标准品
包装信息:10mg;100mg;1g
备注:品牌:CFW | 货号:CFW-FN110100U | 现货
库存量:0.245g
现货日期:2024/3/19 11:55:45
成都超九八生物科技有限公司
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联系电话:13348960310 13348960310
产品介绍:
中文名称:蔗果五糖
英文名称:1F-fructofuranosylnystose
CAS:59432-60-9
纯度:HPLC≥98%
包装信息:5mg;10mg;20mg;50mg;100mg;200mg
库存量:6g
现货日期:2024/3/18 16:49:08
上海泰坦科技股份有限公司
联系电话:400-6009262 16621234537
产品介绍:
中文名称:蔗果五糖
英文名称:1F-Fructofuranosylnystose
CAS:59432-60-9
纯度:对照品
包装信息:10mg~500mg
备注:CC000097000

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蔗果五糖
上海惠诚生物科技有限公司 2024-03-29
蔗果五糖
成都格利普生物科技有限公司 2024-03-29

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