3-巯基-3-甲基-1-丁醇

毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 3-巯基-3-甲基-1-丁醇 价格(试剂级) 供应商 相关产品

3-巯基-3-甲基-1-丁醇

中文名称:
3-巯基-3-甲基-1-丁醇
CAS号:
34300-94-2
英文名称:
3-MERCAPTO-3-METHYLBUTANOL
MF:
C5H12OS
MW:
120.21
Mol File:
34300-94-2.mol

3-巯基-3-甲基-1-丁醇 性质

沸点 
190℃
密度 
0.985 g/mL at 20 °C
FEMA 
3854 | 3-MERCAPTO-3-METHYL-1-BUTANOL
折射率 
n 20/D 1.480
闪点 
69℃
储存条件 
0-10°C
酸度系数(pKa)
10.92±0.10(Predicted)
JECFA Number
544
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3-巯基-3-甲基-1-丁醇 用途与合成方法

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg):焙烤制品、调味汁、硬糖、肉制品、小吃食品、汤品,0.02~0.05;无醇饮料、糖果、糖霜、冷饮、凝胶制品和布丁、乳制品、软糖0.01~0.02;胶姆糖0.01~0.5。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
3-巯基-3-甲基-1-丁醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

安全信息

危险品标志 
Xn
危险类别码 
22-41
安全说明 
26-39
WGK Germany 
3
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