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3-甲硫基丁醛

毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 3-甲硫基丁醛 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品

3-甲硫基丁醛

中文名称:
3-甲硫基丁醛
CAS号:
16630-52-7
英文名称:
3-(Methylthio)butanal
MF:
C5H10OS
MW:
118.2
EINECS:
240-678-7
Mol File:
16630-52-7.mol

3-甲硫基丁醛 性质

沸点 
62-64 °C10 mm Hg(lit.)
密度 
1.001 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度
4.1 (vs air)
蒸气压
60 mm Hg ( 20 °C)
FEMA 
3374 | 3-(METHYLTHIO)BUTANAL
折射率 
n20/D 1.476(lit.)
闪点 
144 °F
敏感性 
Air Sensitive
JECFA Number
467
CAS 数据库
16630-52-7(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息
Butanal, 3-(methylthio)- (16630-52-7)
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3-甲硫基丁醛 用途与合成方法

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA:调味料、腌渍品、蔬菜,均2.0mg/kg。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
3-甲硫基丁醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色至淡黄色液体。呈青香、麝香香、南非布橘香。沸点63~65℃(1333Pa)。

用途 

GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。

用途 

用于生产调味料

生产方法 

以哌啶或醋酸铜为催化剂,由甲硫醇加于预冷至-20℃的丁烯醛中而成。

安全信息

危险品标志 
Xi
危险类别码 
36/37/38
安全说明 
26-36
危险品运输编号 
1989
WGK Germany 
3
TSCA 
Yes
海关编码 
29309090

MSDS

  • 语言: English提供商: SigmaAldrich
  • 语言: Chinese提供商: ALFA
  • 语言: English提供商: ALFA

3-甲硫基丁醛 上下游产品信息

上游原料

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