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罗汉果糖苷 V

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罗汉果糖苷 V

中文名称:
罗汉果糖苷 V
CAS号:
88901-36-4
英文名称:
Mogroside V
MF:
C60H102O29
MW:
1287.44
EINECS:
695-005-3
Mol File:
88901-36-4.mol

罗汉果糖苷 V 性质

熔点 
197~201℃
密度 
1.51
酸度系数(pKa)
12.82±0.70(Predicted)
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罗汉果糖苷 V 用途与合成方法

概述

罗汉果[Siraitia grosvenorii (Swingle)C.Jeffery]为葫芦科(Cucurbitacease)罗汉果属藤本植物,主产于广西桂林,云南、贵州、广东、湖南等地也有分布。成熟的罗汉果果实味极甜,主要富含葫芦烷型四环三萜皂苷,其中罗汉果皂苷 V(mogroside V)为主要的甜味成分,干重含量可达 1.6%。目前从罗汉果果实中提取的罗汉果甜苷作为一种理想的低卡路里天然甜味剂已广泛应用于饮料与食品添加行业中。
 罗汉果
图:罗汉果

测定方法

建立RP一HPLC测定罗汉果药材中罗汉果皂甘V含量的方法。方法:采用lAiltma一C,:(4.6mmx250mm,5um)色谱柱,乙睛一水(23:77)为流动相,流速1.omL•min一’,检测波长203nm,柱温32℃。结果:罗汉果皂着V线性范围为0.17~4.2ug,平均回收率为99.05%(RSD二0.78%,n=9)。结论:所建立的方法结果稳定,回收率良好,可用于测定罗汉果药材中罗汉果皂昔V的含量。

镇咳、祛痰及解痉作用研究

在历届《中国药典》中均有收载。罗汉果有清热润肺、滑肠通便之功效,用于治疗肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘。现代药理研究表明,罗汉果具有止咳祛痰、泻下保肝、增强免疫等作用。罗汉果皂苷Ⅴ为罗汉果的主要活性成分,且经分离纯化之后的单体活性较总水煎剂的活性更强。罗汉果皂苷Ⅴ对离体气管及肠管痉挛的解痉作用也许正是中药罗汉果治疗呼吸、胃肠疾病作用的物质基础之一。

参考文献

【1】李典鹏, 徐风, 黄振聪,等. 罗汉果皂苷V的体内、体外代谢研究[C]// 中国植物学会会员代表大会暨八十周年学术年会. 2013.
【2】曹建平, 汤杰, 刘合生,等. 罗汉果皂苷生物活性研究进展[J]. 食品工业科技, 2014, 35(24):384-388.
【3】胡军影, 马双成, 程显隆,等. RP-HPLC法测定罗汉果中罗汉果皂苷V的含量[J]. 药物分析杂志, 2008(4):544-546.
【4】刘婷, 王旭华, 李春,等. 罗汉果皂苷V的镇咳、祛痰及解痉作用研究[J]. 中国药学杂志, 2007, 42(20):1534-1536.

安全信息

安全说明 
24/25
海关编码 
29389090

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