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二氢辣椒素

二氢辣椒素

中文名称:二氢辣椒素
英文名称:Dihydrocapsaicin
CAS号:19408-84-5
分子式:C18H29NO3
分子量:307.43
EINECS号:606-308-7
Mol文件:19408-84-5.mol
二氢辣椒素 结构式

二氢辣椒素 性质

熔点 62-65 °C(lit.)
沸点 497.4±35.0 °C(Predicted)
密度 1.026±0.06 g/cm3(Predicted)
储存条件 Sealed in dry,2-8°C
溶解度 不溶于水
酸度系数(pKa) 9.76±0.20(Predicted)
形态 白色至类白色固体。
BRN 2815150
InChIKey XJQPQKLURWNAAH-UHFFFAOYSA-N
LogP 3.556 (est)
CAS 数据库 19408-84-5(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 Dihydrocapsaicin (19408-84-5)

二氢辣椒素 用途与合成方法

辣椒总碱为辣椒素(Capsaicin,60-70%)、二氢辣椒素(Dihydrocapsaicin,20-30%)等十多个类似物组成,但医学研究一般用辣椒素。由于辣椒素类似物的结构、理化性质非常接近,其分离单体化合物难度大。二氢辣椒素含量对辣椒整体辣味品质和口感影响较大,是评价辣椒品质好坏的重要指标之一。用传统的化学分析方法,如高效液相色谱法和紫外分光光度法来测定二氢辣椒素含量,属破坏性分析,而且所用实验药品价格昂贵,实验操作复杂,耗时费力等。近红外光谱分析技术具有分析速度快、不破坏样品、操作简单、稳定性好、效率高等优点,在果蔬类产品的品质分析上得到了日益广泛的应用。 Dihydrocapsaicin 是一种天然辣椒素,为选择性的 TRPV1 激动剂,同时可以增加 p-Akt 水平。Dihydrocapsaicin 可以增强低温诱导的神经保护。
化学性质 
白色结晶粉末,溶于甲醇乙醇,来源于辣椒。
用途 
辣椒素具有很强的镇痛和消炎作用,害虫驱避剂,阻止海洋生物附着的活性成分制造的无毒生物防污漆.
用途 
VR1辣椒素受体激动剂。

安全信息

危险品标志T
危险类别码25-37/38-41-42/43-36/37/38
安全说明22-26-28-36/39-45-36/37/39
危险品运输编号UN 2811 6.1/PG 2
WGK Germany3
RTECS号RA8530000
F10-21
危险等级6.1(a)
包装类别II
海关编码29399990

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich

二氢辣椒素 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-25 HY-N0361 二氢辣椒素 19408-84-5 5mg 375
2024-01-25 HY-N0361 二氢辣椒素 19408-84-5 10mg 600

二氢辣椒素供应商 更多

南京多隆生物科技有限公司
黄金产品
联系电话: 18905173768
产品介绍:
中文名称:二氢辣椒碱
英文名称:Dihydrocapsaicin
CAS:19408-84-5
纯度:97%
包装信息:1g;10g;100g;1kg
上海禹犇生物科技有限公司
黄金产品
联系电话: 15502154572
产品介绍:
中文名称:二氢辣椒素
英文名称:Dihydrocapsaicin
CAS:19408-84-5
纯度:99%
包装信息:10g;50g
上海易恩化学技术有限公司
黄金产品
联系电话:400-400-1332688 18019345275
产品介绍:
中文名称:二氢辣椒素
英文名称:Dihydrocapsaicin
CAS:19408-84-5
纯度:90%
包装信息:1712RMB/100mg
备注:现货
成都金麦瑞生物科技有限公司
黄金产品 现货
联系电话:028-83133020 18280298385
产品介绍:
中文名称:二氢辣椒碱
英文名称:Dihydrocapsaicin
CAS:19408-84-5
纯度:HPLC>=98%
包装信息:20MG;50MG;100MG;200MG;1G;10G
库存量:19g
现货日期:2024/3/18 17:06:42
成都普瑞法科技开发有限公司
现货
联系电话:+86-028-82633397 18982077548
产品介绍:
中文名称:二氢辣椒碱
英文名称:Dihydrocapsaicin
CAS:19408-84-5
纯度:>95%,98%,99%
包装信息:From mgs to grams,up to Kgs.Inquire for Bulk scale.
备注:可以大量定制
库存量:35752mg
现货日期:2024/3/18 15:34:04

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植物二氢辣椒素ELISA试剂盒
上海一研生物科技有限公司 2024-03-29
二氢辣椒碱
上海一研生物科技有限公司 2024-03-29

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