基本属性 概述性质香精香料应用含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS 肉桂酸异丁酯 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 新闻专题 供应信息 相关产品
网站主页  化工产品目录 香精与香料  合成香料  羧酸及酯类香料  芳香族羧酸酯  肉桂酸异丁酯

肉桂酸异丁酯

肉桂酸异丁酯

中文名称:肉桂酸异丁酯
英文名称:Isobutyl cinnamate
CAS号:122-67-8
分子式:C13H16O2
分子量:204.26
EINECS号:204-564-0
Mol文件:122-67-8.mol
肉桂酸异丁酯 结构式

肉桂酸异丁酯 性质

沸点 287 °C (lit.)
密度 1 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA 2193 | ISOBUTYL CINNAMATE
折射率 n20/D 1.54(lit.)
闪点 237 °F
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
气味 (Odor) 甜香,如劳丹脂
香型 balsamic
JECFA Number 664
LogP 3.830 (est)
CAS 数据库 122-67-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-methylpropyl ester(122-67-8)
EPA化学物质信息 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-methylpropyl ester (122-67-8)

肉桂酸异丁酯 用途与合成方法

对氯肉桂酸丁酯(苯丙烯酸异丁酯)为无色液体,具有新鲜的果实香味,是一种重要的酯类化合物,常用于食用香料和日化香料。

肉桂酸异丁酯为无色透明液体状,呈芳甜果香和油脂味。 肉桂酸异丁酯又称为3-苯基丙烯酸异丁酯、β-苯基丙烯酸异丁酯、3-苯基丙烯酸异丁酯。天然存在于金橘中。具有甜蜜的水果和香脂香,类似辛香料、膏甜琥珀香气略带可可豆及果香底韵。味道特征:膏香、果香,近似于红醋栗的甜味道。用于樱桃、可可、葡萄、蜜、桃子、香荚兰及草莓香精的调配。 方法一按酯测定法(0T-18)中法一测定。所取试样量为1.4g。计算中的当量因子(e)取102.1。
方法二按气相色谱(GT-10-4)中非极性柱方法测定。 ADI 1.25 mg/kg(CE)。 FEMA(mg/kg):软饮料1.3;冷饮3.4;糖果5.4;焙烤食品5.4;酒类2.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
肉桂酸异丁酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色油状液体。呈芳甜果香和油脂味。沸点287℃。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇,不溶于水。
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制醋栗、桃、草莓、樱桃、可可、巧克力等各种香气浓厚的香精。
用途 
常作为岩蔷薇制品及琥珀香-龙涎香香韵的香料的和合剂与修饰剂用于香精配方中。也能与橡苔和树苔制品、广藿香油、岩兰草油、香豆素、洋茉莉醛、硝基麝香类等很好地协调和合。也常用于东方香型的配方中。还可用于巧克力、樱桃、可可、桃子、草莓、悬钩子等食用香精中。
生产方法 
由桂酰氯与异丁醇共热而得。

安全信息

WGK Germany2
RTECS号GD9550000
毒性Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg(Levenstein, 1975).

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich

肉桂酸异丁酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-16 XW01226781 桂酸异丁酯 122-67-8 100G 161

肉桂酸异丁酯 上下游产品信息

上游原料

肉桂酸异丁酯供应商 更多

武汉能迈科实业有限公司
肉桂酸异丁酯 产品图片
肉桂酸异丁酯
¥500
2024/02/28
武汉能迈科实业有限公司
现货
联系电话:027-83916065 18108665271
产品介绍:
中文名称:肉桂酸异丁酯
英文名称:isobutyl cinnamate
CAS:122-67-8
纯度:99%
包装信息:200 kg/
备注:定制产品,接订单生产。实力厂家。
库存量:1kg
现货日期:2024/3/18 9:51:27
湖北美索伦科技有限公司
新品
联系电话:0-13419562052 13419562052
产品介绍:
中文名称:肉桂酸异丁酯
英文名称:Isobutyl cinnamate
CAS:122-67-8
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg;200kg
备注:优势供应
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话:821-50328103-801 18930552037
产品介绍:
中文名称:肉桂酸异丁酯
英文名称:Isobutyl cinnaMate
CAS:122-67-8
纯度:99% HPLC
包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话:021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:肉桂酸异丁酯
英文名称:Isobutyl cinnaMate
CAS:122-67-8
纯度:>=98%, FCC, FG
包装信息:100G-K,10KG-K,1KG-K,5KG-K,SAMPLE-K
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海泰坦科技股份有限公司
联系电话:400-6009262 16621234537
产品介绍:
中文名称:肉桂酸异丁酯
英文名称:Isobutyl cinnamate
CAS:122-67-8
纯度:98%+
包装信息:25g;100g;500g;2.5kg;10kg

肉桂酸异丁酯新闻专题 更多

肉桂酸异丁酯生产厂家及价格列表

肉桂酸异丁酯
泰安市江舟生物科技有限公司 2024-03-28
肉桂酸异丁酯
武汉克米克生物医药技术有限公司 2024-03-28

"肉桂酸异丁酯"相关产品信息