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异丁酸庚酯

异丁酸庚酯

中文名称:异丁酸庚酯
英文名称:HEPTYL ISOBUTYRATE
CAS号:2349-13-5
分子式:C11H22O2
分子量:186.29
EINECS号:219-076-3
Mol文件:2349-13-5.mol
异丁酸庚酯 结构式

异丁酸庚酯 性质

熔点 -57.5°C (estimate)
沸点 212 °C(lit.)
密度 0.863 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.418(lit.)
FEMA 2550 | HEPTYL ISOBUTYRATE
闪点 183 °F
气味 (Odor) 果味。
香型 fruity
JECFA Number 190
LogP 4.24
EPA化学物质信息 Propanoic acid, 2-methyl-, heptyl ester (2349-13-5)

异丁酸庚酯 用途与合成方法

可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。 FEMA(mg/kg):软饮料1.2;冷饮0.82;糖果2.6;焙烤食品3.0。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异丁酸庚酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色至淡黄色液体,呈具有显著药草甜香底香的特殊木香香气,兼有甜的果香味。沸点98℃(1333Pa)。不溶于水,溶于大多数有机溶剂。
天然品存在于啤酒花油等中。
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
生产方法 
由正庚醇与异丁酸直接酯化而成。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-36
WGK Germany3

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich

异丁酸庚酯 上下游产品信息

上游原料

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上海问彩新材料科技有限公司
联系电话: 15721586846
产品介绍:
英文名称:heptyl isobutyrate
CAS:2349-13-5
纯度:99%,98%,95%
包装信息:5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注:现货或定制
梯希爱(上海)化工贸易有限公司
联系电话:021-61109150
产品介绍:
中文名称:异丁酸庚酯
英文名称:heptyl 2-methylpropanoate
CAS:2349-13-5
包装信息:1KG;10KG;100KG;
备注: 纯度:根据客户需求提供
陕西缔都医药化工有限公司
联系电话:029-81148696 18161915376
产品介绍:
中文名称:异丁酸庚酯
英文名称:Heptyl isobutyrate
CAS:2349-13-5
纯度:98%
包装信息:25KG/桶
备注:成经理:13068003198(微信同号)QQ:1228556278 座机:029-81113535

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