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氨基酸螯合钙

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氨基酸螯合钙

中文名称:
氨基酸螯合钙
英文名称:
Calcium Chelate
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氨基酸螯合钙 用途与合成方法

概述

钙是人体的重要组成成分,广泛分布于全身各组织器官中,成年人体内的钙含量约为1.3kg,占到体重的2%,是构成骨骼和牙齿的主要成分,可以调节体内某些酶的活性,参与凝血过程,参与神经和肌肉的活动,维持组织的应激性;调整心律,降低毛细血管和细胞膜的通透性,维持体内酸碱平衡;控制新陈代谢、激素分泌、细胞黏附和分裂等生理活动。我国营养调查结果显示:居民膳食钙日摄入量普遍偏低,仅达到营养学推荐摄入量(800mg/d)的50%左右,同时钙吸收率低。因此,补钙就成为学者们研究的焦点之一,钙制剂也就经历了无机盐钙、传统有机盐钙及可溶性有机钙三代。复合氨基酸螯合钙是第三代补钙制剂,它既克服了第一代无机盐钙制剂难溶于水,利用率低,容易引起结石的问题,也避免了第二代传统有机盐钙制剂钙含量低、毒副作用大的缺点。同时氨基酸螯合钙具有稳定性好,吸收率高,生物效价高,抗病,抗应激,毒性小,适口性好、使用少,减少污染,利于环保,与维生素无配禁忌等优点。

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2019-08-02
氨基酸螯合钙的制备方法
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