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丙位辛内酯

丙位辛内酯

中文名称:丙位辛内酯
英文名称:gamma-Octanoic lactone
CAS号:104-50-7
分子式:C8H14O2
分子量:142.2
EINECS号:203-208-1
Mol文件:104-50-7.mol
丙位辛内酯 结构式

丙位辛内酯 性质

熔点 91 °C(Solv: ethanol (64-17-5))
沸点 234 °C(lit.)
密度 0.981 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 1hPa at 20℃
FEMA 2796 | GAMMA-OCTALACTONE
折射率 n20/D 1.444(lit.)
闪点 >230 °F
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
形态 液体
颜色 透明无色
气味 (Odor) 椰子味
香型 coconut
水溶解性 5.6-8.096g/L at 20℃
JECFA Number 226
InChIKey IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N
LogP 1.5-1.89 at 20-25℃
CAS 数据库 104-50-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2(3H)-furanone, 5-butyldihydro-(104-50-7)
EPA化学物质信息 2(3H)-Furanone, 5-butyldihydro- (104-50-7)

丙位辛内酯 用途与合成方法

按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。 GRAS(FEMA)。
LD50 4400 mg/kg(大鼠,经口)。 FEMA(mg/kg):软饮料4.8;冷饮16;糖果16;焙烤食品17;布丁类15;糖浆57。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
δ-辛内酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
γ-辛内酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色至微黄色油状液体。呈桃、椰子似甜果香气和燕麦面包香味。沸点234℃,闪点>100℃。溶于乙醇和油类,微溶于水,难溶于丙二醇。
天然品存在于杏和桃等中。
用途 
GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、香荚兰、干酪、焦糖、椰子、桃和杏等型香精。
用途 
适用于重花香型如栀子、晚香玉、风信子,甚至是百合香型中。亦可用作修饰剂或香豆素代用品,用于香薇、薰衣草及药草香型中。还可用于椰子、坚果、奶油、香荚兰豆、干酪焦糖、朗姆等型的食用香精中。
生产方法 
由1,2-环氧己烷与钠代丙二酸酯反应后,再皂化、内酯化而成。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码38
安全说明26-37/39-36/37/39
WGK Germany1
RTECS号LU3562000
TSCAYes
海关编码29322090
毒性LD50 orl-rat: 4400 mg/kg FCTXAV 14,821,76

MSDS信息

语言:English
提供商:4-n-Butyl-4-hydroxybutyric acid lactone
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

丙位辛内酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-16 A18142 1,4-辛内酯, 98% 104-50-7 25g 725
2024-01-16 A18142 1,4-辛内酯, 98% 104-50-7 100g 2208

丙位辛内酯 上下游产品信息

上游原料

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上海捷世凯生物科技有限公司
黄金产品
联系电话:021-57520305 15026420323
产品介绍:
中文名称:γ-辛内酯(丙位辛内酯)
英文名称:gamma-Octanoic lactone
CAS:104-50-7
纯度:98%+
包装信息:1kg;10kg;25kg
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话:027-83855313 15307155313
产品介绍:
中文名称:丙位辛内酯
CAS:104-50-7
纯度:99%
备注:200千克
库存量:200kg
现货日期:2024/3/27 11:54:10
河南香多实业有限公司
现货
联系电话:0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:丙位辛内酯;天然 丙位辛内酯
英文名称:Gamma Octalactone; Natural Gamma Octalactone
CAS:104-50-7
纯度:99% HPLC
包装信息:180kgs/;25kgs/
备注:5000KG
库存量:5000KG
现货日期:2024/3/25 19:14:43
武汉市聚舜化工有限公司
新品
联系电话: 13349917800
产品介绍:
中文名称:丙位辛内酯
英文名称:5-Butyldihydro-2(3H)-furanone
CAS:104-50-7
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg;200kg
备注:溶于乙醇和油类,微溶于水,难溶于丙二醇
北京百灵威科技有限公司
联系电话:010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:γ-辛内酯
英文名称:γ-Octalactone, 98%
CAS:104-50-7
纯度:98%
包装信息:100G;25G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体

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丙位辛内酯生产厂家及价格列表

丙位辛内酯|104-50-7|生产厂家
武汉克米克生物医药技术有限公司 2024-03-29
丙位辛内酯 工业级 国标 含量98% 重花香型香精香料
荆州市尹杰化工有限公司 2024-03-29

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