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3,7-二甲基-1,7-辛二醇

3,7-二甲基-1,7-辛二醇

英文名称:HYDROXYCITRONELLOL
CAS号:107-74-4
分子式:C10H22O2
分子量:174.28
EINECS号:203-517-1
Mol文件:107-74-4.mol
3,7-二甲基-1,7-辛二醇 结构式

3,7-二甲基-1,7-辛二醇 性质

熔点 47.36°C (estimate)
沸点 252.5°C
密度 0.9180
蒸气压 0.01-0.36Pa at 20-50℃
折射率 1.4599
FEMA 2586 | HYDROXYCITRONELLOL
酸度系数(pKa) 15.14±0.10(Predicted)
形态 粘性液体
气味 (Odor) 温和干净的花香
香型 floral
JECFA Number 610
LogP 1.59 at 25℃ and pH3.8-4.8
CAS 数据库 107-74-4(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 1,7-Octanediol, 3,7-dimethyl- (107-74-4)

3,7-二甲基-1,7-辛二醇 用途与合成方法

方法一 精确称取试样约1.2g,按酯测定法(OT-18)中方法一进行。计算中的当量因子(e)取87.15。
方法二用气液色谱法进行测定。条件与“α-烯丙基紫罗兰酮(03411)”相同。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg):软饮料2.0;冷饮1.6;糖果3.6;焙烤食品3.5;布丁类0.30;胶姆糖0.30。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
羟基香茅醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色非常粘稠液体,具有淡的鲜花香味。沸点263℃或140℃(533Pa)。溶于乙醇和非挥发性油,微溶于水。
用途 
GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制樱桃和柑橘类香精。
生产方法 
由3,7-二甲基-7-羟基辛醛在镍催化下加压氢化而成。
亦可由1,2-环氧-3,7-二甲基-7一辛醇在镍催化下氢化而成。

安全信息

安全说明24/25
毒性Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 valuein rabbits exceeded 5 g/kg(Levenstein, 1973).

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上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话:4006608290; 18621169109
产品介绍:
英文名称:3,7-DiMethyl-1,7-octanediol
CAS:107-74-4
备注:AAM226948
成都卡麦尔医药科技有限公司
联系电话:028-67136579 15828051124
产品介绍:
中文名称:3,7-二甲基-1,7-辛二醇
英文名称:3,7-dimethyl-1,7-octanediol
CAS:107-74-4
纯度:98%
包装信息:1G;5G;10G;20G;50G;100G;1KG
备注:001093
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话:025-66113011 13155353615
产品介绍:
英文名称:3,7-Dimethyl-1,7-octanediol
CAS:107-74-4
纯度:95+%
包装信息:1g;5g;10g
上海凯为化学科技有限公司
联系电话:021-58461859 15821823057
产品介绍:
中文名称:3,7-二甲基-1,7-辛二醇
英文名称:1,7-Octanediol, 3,7-dimethyl-
CAS:107-74-4
纯度:95%
包装信息:1g;1kg
备注:试剂级别
上海皓鸿生物医药科技有限公司
联系电话:400-400-8210725 4008210725
产品介绍:
中文名称:3,7-二甲基辛烷-1,7-二醇
英文名称:3,7-Dimethyloctane-1,7-diol
CAS:107-74-4
纯度:98%

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甲氧普烯杂质6 107-74-4 C10H22O2
深圳摩科生化科技有限公司 2024-03-29
3,7-二甲基-1,7-辛二醇;107-74-4
陕西缔都医药化工有限公司 2024-03-28

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