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专利蓝 V

鉴别试验含量分析毒性使用限量 MSDS 用途与合成方法 专利蓝 V 价格(试剂级) 供应商 供应信息 相关产品

专利蓝 V

中文名称:
专利蓝 V
CAS号:
3536-49-0
英文名称:
PATENT BLUE V
MF:
C54H62CaN4O14S4
MW:
1159.43
EINECS:
222-573-8
Mol File:
3536-49-0.mol

专利蓝 V 性质

熔点 
200 °C
色指数 
42051
形态
neat
BRN 
4108121
InChIKey
RTMBGDBBDQKNNZ-UHFFFAOYSA-L
EPA化学物质信息
Ethanaminium, N-[4-[[4-(diethylamino)phenyl](5-hydroxy-2,4-disulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-N-ethyl-, inner salt, calcium salt (2:1) (3536-49-0)
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专利蓝 V 用途与合成方法

鉴别试验


溶解性 溶于水;难溶于乙醇。按OT-42方法测定。
色素鉴别试验按OT-16方法测定。

含量分析

按OT-15中方法二测定总色素含量。条件如下:试样质量为1.3~1.4g;缓冲液用15g酒石酸氢钠;每mL0.1mol/L TiCl3的色素质量相当于其钙盐0.02898g或钠盐0.02913g。

毒性

ADI未规定(FAO/WHO,2001)。
HACSG规定不得用于儿童食品。

使用限量

EEC(1990)可用于苏格兰蛋卷饼。

化学性质 

深蓝紫色粉末或颗粒。溶于水。难溶于乙醇。

用途 

食用蓝色色素。

安全信息

危险品标志 
Xn
危险类别码 
40
安全说明 
22-24/25
WGK Germany 
3
RTECS号
KH2752000

MSDS

最新发布供应信息

2019-11-22
专利蓝V_上海弘顺生物科技有限公司
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