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硬脂酸镁

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硬脂酸镁

中文名称:
硬脂酸镁
CAS号:
557-04-0
英文名称:
Magnesium stearate
MF:
C36H70MgO4
MW:
591.24
EINECS:
209-150-3
Mol File:
557-04-0.mol

硬脂酸镁 性质

熔点 
200 °C(lit.)
密度 
1.028g/cm3
储存条件 
Store at RT.
溶解度 
alcohol: insoluble
形态
Fine Powder
颜色
White
PH值
7 (H2O) (slurry)
水溶解性 
Insoluble
Merck 
14,5690
BRN 
3919702
稳定性
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey
DRJIJXNWSSRTTE-UHFFFAOYSA-M
CAS 数据库
557-04-0(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息
Magnesium stearate (557-04-0)
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硬脂酸镁 用途与合成方法

表面活性剂

硬脂酸镁又称十八酸镁,是一种脂肪酸盐型阴离子表面活性剂,外观为白色细粉,微有特臭,有滑腻感。可溶于热脂肪烃、热芳烃、热油脂,但不溶于醇和水,遇强酸分解成硬脂酸和相应镁盐。硬脂酸镁对皮肤有良好的粘附性能,润滑性好,在化妆品中用于粉类产品,可增进粘附性,润滑性。
硬脂酸镁可作为聚氯乙烯热稳定剂,稳定效能与硬脂酸钙类似,可与锌皂或钙皂配合用于食品包装材料,但应用不广泛。
硬脂酸镁还可作为塑料制品脱模剂、化妆品香粉、润肤油膏的原料、医药片剂的粉模剂、油漆半透明平光剂。
实验室通过硬脂酸钠与硫酸镁进行复分解反应制得硬脂酸镁成品,也可由食用级固体有机酸 (硬脂酸、棕榈酸) 混合物与氧化镁化合后精制而成。

含量分析

准确称取试样约lg,加0.1mol/L盐酸50ml,煮沸约30min,或至析出的脂肪酸层澄清为度,必要时加水至原体积。冷却,过滤,用水淋洗滤器和滤渣,至洗出液对石蕊不呈酸性。滤液用1mol/L氢氧化钠液中和至石蕊呈中性。在磁力搅拌器充分搅拌下用0.05mol/L的ED]限二钠作如下滴定:从一50ml滴定管中先加滴定液30ml,再加氨/氯化钾缓冲试液(TS-12)5ml和羊毛铬黑试液(TS-97)0.15ml,然后继续滴定至蓝色终点。每毫升0.05mol/L的ED-TA二钠液相当于MgO2.015mg。

毒性


ADI无限制性规定(FAO/WHO,2001)。
GRAS(FDA,§184.1440,2000)。

使用限量


FAO/WHO(g/kg):涂敷用葡萄糖粉和蔗糖粉15(不得有淀粉存在);汤料15。
GB 2760-2001:胶姆糖基础剂、糖果,GMP为限;蜜饯0.8g/kg.

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
硬脂酸、硬脂酸钙、硬脂酸镁、硬脂酸钠、硬脂酸钾
胶基糖果
胶基糖果中基础剂物质
按生产需要适量使用(有特别规定的除外)

化学性质 

白色细软光亮粉末。工业品含少量油酸和7%的氧化镁,无臭,无味。 微溶于水,溶于热的乙醇溶液中。

用途 

用作聚氯乙烯热稳定剂,ABS、氨基树脂、酚醛树脂和脲醛树脂的润滑剂,油漆添加剂

用途 

用于制香粉、化妆品,也用作油漆和假漆的催干剂

用途 

抗结剂;脱模剂;乳化剂。

用途 

该品用作聚氯乙烯热稳定剂,以及化妆品年面粉、润肤油膏和医药片剂原料(赋形药、润滑药);用于校木粉中使之润滑光亮透明;油漆工业作透明平光剂等。作为聚氯乙烯稳定剂使用的金属皂类多系镉、钡、钙、锌、镁的高级脂肪酸盐,成基是硬脂酸是月桂酸的盐类。金属皂类稳定剂的性能随着金属的种类和酸根的不同而异,大体规律如下:耐热性:镉、锌皂初期耐热性好;钡、钙、镁、锶皂长期耐热性好,铅皂处于中间。耐候性:镉、锌、铅、钡、锡皂较好。加工性:铅、镉皂的润滑性好,但酸根对润滑性也很有影响。就同一种金属而言,脂肪族的比芳香族的要好,在脂肪族酸根中分子链越长的润滑性也越好。钡、钙、镁、锶皂润滑性较差,但凝胶化怀能好。压析性:钡、钙、镁、锶皂容易产生压析现象,而锌、镉、铅皂则不易出现压析,分子链越长的脂肪酸皂,压析出越亚重,喷霜也越历害。铅、镉皂毒性大,有硫化污染。在无毒配方中多用钙、锌皂;在耐硫化污染配方中多用钡、锌皂。硬脂酸镁可视为无毒,美国、德国和日本允许基用于接触食品的制品,但作为聚氯乙烯热稳定剂的应用并不广泛。在我国药典和其他一些国家药典中都载有这一品种,药典中对镁含量,水分、重金属、铁、硫酸盐和氯化物含量都作了规定。

用途 

该品用作聚氯乙烯热稳定剂,以及化妆品年面粉、润肤油膏和医药片剂原料(赋形药、润滑药);用于校木粉中使之润滑光亮透明;油漆工业作透明平光剂等。作为聚氯乙烯稳定剂使用的金属皂类多系镉、钡、钙、锌、镁的高级脂肪酸盐,成基是硬脂酸是月桂酸的盐类。金属皂类稳定剂的性能随着金属的种类和酸根的不同而异,大体规律如下:耐热性:镉、锌皂初期耐热性好;钡、钙、镁、锶皂长期耐热性好,铅皂处于中间。耐候性:镉、锌、铅、钡、锡皂较好。加工性:铅、镉皂的润滑性好,但酸根对润滑性也很有影响。广泛用于食品、医药、涂料、塑料、橡胶、纺织等

用途 

稳定剂;润滑剂;医药片剂原料

用途 

是新型药用辅料,可作固体制剂的成膜包衣材料、胶体液体制剂的增稠剂、混悬剂等

生产方法 

由硬脂酸加氢氧化钠皂化得硬酸钠,再与硫酸镁复分解得硬脂酸镁。将硬脂酸和水加入反应锅内,加热至85℃,搅拌溶解后,缓缓加入预热至75℃的氢氧化钠溶液。皂化反应完成后,将温度控制在72℃,搅拌下缓缓加入预热至55℃的硫酸镁溶液。复分解后离心甩水,滤饼用水洗涤至硫酸根符合要求为止,然后甩干,气流干燥,过筛,得成品。对硬脂酸收率100%。原料消耗(kg/t)硬脂酸(工业品) 960氢氧化钠(95%) 140硫酸镁(98%) 410

生产方法 

由氧化镁与食用级固体混合脂肪酸(以硬脂酸为主)化合后精制而得。

安全信息

危险品标志 
Xi
危险类别码 
36/37/38
安全说明 
26-37/39
WGK Germany 
-
RTECS号
WI4390000
TSCA 
Yes
海关编码 
29157030
毒害物质数据
557-04-0(Hazardous Substances Data)
毒性
LD50 orally in Rabbit: > 2000 mg/kg

MSDS

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