3-巯基-2-甲基-戊醛
中文名称:3-巯基-2-甲基-戊醛
英文名称:3-MERCAPTO-2-METHYLPENTANAL
CAS号:227456-28-2
分子式:C6H12OS
分子量:132.22
EINECS号:639-623-3
Mol文件:227456-28-2.mol
3-巯基-2-甲基-戊醛 性质
沸点 | 178.6±23.0 °C(Predicted) |
---|---|
密度 | 0.946±0.06 g/cm3(Predicted) |
FEMA | 3994 | 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTANAL |
酸度系数(pKa) | 10.18±0.10(Predicted) |
气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。洋葱味 |
香型 | sulfurous |
JECFA Number | 1292 |
LogP | 1.76 |
3-巯基-2-甲基-戊醛 用途与合成方法
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
3-巯基-2-甲基戊醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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产品介绍:
中文名称:3-巯基-2-甲基-1-戊醛
英文名称:3-MERCAPTO-2-METHYLPENTANAL
CAS:227456-28-2
纯度:98%
包装信息:1kg;5kg;25kg
备注:50kg
库存量:>20kg
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产品介绍:
CAS:227456-28-2
纯度:95%
包装信息:1G,5G,10G,50G,100G,1KG
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产品介绍:
中文名称:葱油醛
英文名称:3-MERCAPTO-2-METHYLPENTANAL
CAS:227456-28-2
纯度:98% GC
包装信息:5KG;1KG
最新发布供应信息
3-巯基-2-甲基-戊醛CAS227456-28-2
湖北阡陌生物科技有限公司
2024-04-19
3-巯基-2-甲基-戊醛;227456-28-2
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2024-04-19