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蒜氨酸

蒜氨酸

中文名称:蒜氨酸
英文名称:(S)-3-(Allylsulphinyl)-L-alanine
CAS号:556-27-4
分子式:C6H11NO3S
分子量:177.22
EINECS号:209-118-9
Mol文件:556-27-4.mol
蒜氨酸 结构式

蒜氨酸 性质

熔点 164-166° (effervescence)
比旋光度 D20 +63.5° (c = 2)
沸点 416.1±45.0 °C(Predicted)
密度 1.205 (estimate)
折射率 1.5500 (estimate)
储存条件 Keep in dark place,Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C
溶解度 溶于氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯、DMSO、丙酮等。
形态 固体
酸度系数(pKa) 1.88±0.10(Predicted)
Merck 13,259
InChI InChI=1/C6H11NO3S/c1-2-3-11(10)4-5(7)6(8)9/h2,5H,1,3-4,7H2,(H,8,9)/t5-,11-/s3
InChIKey XUHLIQGRKRUKPH-DYEAUMGKSA-N
SMILES C(O)(=O)[C@H](C[S@](CC=C)=O)N |&1:3,5,r|
LogP -0.478 (est)
CAS 数据库 556-27-4(CAS DataBase Reference)

蒜氨酸 用途与合成方法

蒜氨酸是一种从大蒜中发现并提取的物质,具有广泛的生物活性:对金葡菌、结核杆菌、脑膜炎双球菌等常见致病菌有强大的杀灭作用,对真菌感染、原虫病等微生物感染性疾病同样有显著疗效;此外在降血脂、提高人体免疫力、抗衰老、抗癌防癌等方面也有很好效果。 Alliin,一种从大蒜中提取的,有口服活性亚砜化合物,具有降血糖、抗氧化和抗炎活性。
化学性质 
无色块状结晶体,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,来源于大蒜。
用途 
蒜氨酸具有保肝,抗菌,降血脂的作用。
用途 
用于含量测定/鉴定/药理实验等。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26
WGK Germany3
F8-10
海关编码29309090

MSDS信息

语言:English
提供商:Alliin
语言:English
提供商:SigmaAldrich

蒜氨酸 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-25 HY-N0661 1 mg 453
2024-01-25 HY-N0661 蒜氨酸 556-27-4 5mg 1190

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成都草源康生物科技有限公司
黄金产品 大货 现货
联系电话:028-1343889 13438898246
产品介绍:
中文名称:蒜氨酸
英文名称:Alliin (+)-L-Alliin
CAS:556-27-4
纯度:98% HPLC
包装信息:mg;g
备注:现货供应和批量定制
库存量:>2g
现货日期:2024/4/23 9:05:20
大连美仑生物技术有限公司
现货
联系电话:0411-62910999 13889544652
产品介绍:
中文名称:蒜氨酸
英文名称:(S)-3-(Allylsulphinyl)-L-alanine
CAS:556-27-4
纯度:98%
包装信息:20MG
备注:标准品 98%,标准品
库存量:>1g
现货日期:2024/4/22 9:37:48
成都瑞芬思德丹生物科技有限公司
现货
联系电话:18302802153 18981717076
产品介绍:
中文名称:蒜氨酸
英文名称:(S)-3-(Allylsulphinyl)-L-alanine
CAS:556-27-4
纯度:98% HPLC
包装信息:20Mg;100Mg;500Mg;1g;10g;kg
备注:试剂级
库存量:>10g
现货日期:2024/4/18 10:50:43
北京索莱宝科技有限公司
现货
联系电话:010-50973130 4009686088
产品介绍:
中文名称:蒜氨酸 标准品
英文名称:Alliin
CAS:556-27-4
纯度:详询客服
备注:g\kg
库存量:999g
现货日期:2024/4/24 11:42:38
湖北新迪科化学有限公司
新品
联系电话: 18162687220
产品介绍:
中文名称:蒜氨酸; 蒜碱
英文名称:Alliin
CAS:556-27-4
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