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柠檬酸异丙酯

柠檬酸异丙酯

中文名称:柠檬酸异丙酯
英文名称:CITRIC ACID ISOPROPYL ESTER
CAS号:39413-05-3
分子式:C9H16O8
分子量:252.22
EINECS号:
Mol文件:39413-05-3.mol
柠檬酸异丙酯 结构式

柠檬酸异丙酯 性质

形态 液体
颜色 白色至浅黄色至浅橙色
LogP -0.268 (est)

柠檬酸异丙酯 用途与合成方法

柠檬酸异丙酯可用作抗氧化剂,螯合剂。 溶解性 溶于水和乙醇(OT-42)。
取试样3g与50ml氢氧化钠试液(TS-224)共 ADI 0~14mg/kg(FAO/WHO,2001)。
GRAS(FDA,§182.6386,2000)。 FAO/WHO(1984):一般食用油脂及人造奶油100mg/kg。
日本标准:油脂和奶油0.1g/kg(按柠檬酸一异丙酯计)。
FDA,§182.6386,最大限量0.02%(2000)。
化学性质 
油溶性半固态物质。无臭。商品为粘稠状无色至白色油状或蜡状物质。静置时稍有结晶现象。溶于水和乙醇。
用途 
抗氧化剂;螯合剂。
生产方法 
柠檬酸与异丙醇经脱水反应而得。

安全信息

RTECS号GE7700000
海关编码2918.15.5000

柠檬酸异丙酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-16 C1030 柠檬酸异丙酯(混合物) 39413-05-3 25G 595

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北京百灵威科技有限公司
联系电话:010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:异丙基柠檬酸盐混合物
英文名称:Isopropyl Citrate (Mixture)
CAS:39413-05-3
纯度:97.0%(GC)
包装信息:25G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话:4006608290; 18621169109
产品介绍:
英文名称:Citric acid isopropyl ester (Mixture)
CAS:39413-05-3
备注:AAM146090
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话:021-67121386
产品介绍:
中文名称:柠檬酸异丙酯(混合物)
英文名称:Isopropyl Citrate (mixture)
CAS:39413-05-3
纯度:97.0% GC
包装信息:25G
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话:021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:柠檬酸异丙酯
英文名称:CITRIC ACID ISOPROPYL ESTER
CAS:39413-05-3
纯度:97%
包装信息:25G
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海贤鼎生物科技有限公司
联系电话:021-021-52271985 17721149837
产品介绍:
中文名称:柠檬酸异丙酯(混合物)
CAS:39413-05-3
纯度:97.0%(GC)
包装信息:1g,5g
备注:试剂级

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