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凝乳酶B。得自含有凝酪酶原B基因的黑曲霉变种

凝乳酶B。得自含有凝酪酶原B基因的黑曲霉变种

英文名称:rennin B
CAS号:85713-24-2
分子式:
分子量:0
EINECS号:
Mol文件:Mol File
凝乳酶B。得自含有凝酪酶原B基因的黑曲霉变种 结构式

凝乳酶B。得自含有凝酪酶原B基因的黑曲霉变种 用途与合成方法

ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
生产方法 
黑曲霉变种(Aspniger var. awamori)受控发酵下产生的一种内胞酶,含有牛的凝酪酶原B基因嵌接pGAMpR。发酵菌体经灭活后,经离心分离或过滤分出细胞内液,用聚乙二醇萃取酶体并提纯,然后经活性炭净化并用阳离子交换色谱将酶体从溶剂中分离而得。

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