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香叶油

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香叶油

中文名称:
香叶油
CAS号:
8000-46-2
英文名称:
Geranium oil
MF:
C15H24O2
MW:
236.34986
EINECS:
290-140-0
Mol File:
8000-46-2.mol

香叶油 性质

沸点 
250-258 °C(lit.)
密度 
0.887 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 
n20/D 1.5335(lit.)
FEMA 
2508 | GERANIUM ROSE OIL (PELARGONIUM GRAVEOLENS L'HER)
闪点 
229 °F
储存条件 
2-8°C
旋光性 (optical activity)
[α]20/D 11°, neat
EPA化学物质信息
Geranium oil (8000-46-2)
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香叶油 用途与合成方法

含量分析

酸值 准确称取试样约5g,按OT-4.方法测定。惟其中改用15ml水代替乙醇,滴定时应不断搅动,以保持乳浊状态。
乙酰化后酯值按总醇量测定法(OT-5)测定。其中皂化时准确称取乙酰化油约1.9g。乙酰化后的酯值(z)按下列公式计算:
x=A×28.05/B
式中A——皂化时所消耗的0.5mol/L。氢氧化钾乙醇液的ml数;
B——所取乙酰化油的重量,g。

毒性

LD50>5.8g/kg(小鼠);>2.5g/kg(兔子)。
GRAS(FDA,§182.20,2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
香叶油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色或淡黄至黄褐色澄清透明精油。具有如玫瑰和香叶醇所特有的甜香气以及薄荷气息,有苦味。对强酸不稳定,在碱性中香叶醇酯和香茅醇酯会部分皂化。溶于乙醇、苯甲酸苄酯和大多数植物油,在矿物油和丙二醇中常呈乳白色,不溶于甘油。

用途 

食用香料。主要用于配制烟用、酒用和食用香精。

用途 

是重要天然香料之一,广泛用于调配香水、香皂、化妆品等日化产品香精中,也可少量用于食用、烟用香精中。

用途 

作食品香料,主要用于烟、酒和其他食品用香精。使用量在口香糖中210mg/kg;烘烤食品中8.1mg/kg;糖果中6.9mg/kg果冻中5.2mg/kg;冷饮中2.8mg/kg;软饮料中1.6mg/kg;布丁类中1.1~2.0mg/kg。

生产方法 

以原产于摩洛哥、阿尔及利亚和留尼旺岛,引植于我国西南和华东地区的牛儿苗科植物香叶天竺葵的新鲜茎、叶子或整株为原料,用水蒸气蒸馏而得,得油率0.1%~0.3%。

生产方法 

由栊牛儿苗科植物香叶天竺葵(Pelargoniun graveolens或P.Roseum和P.Terebinthaceum)的新鲜茎、叶子或整株经水蒸气蒸馏而得。得率0.1%~0.3%。主要产于留尼旺岛、摩洛哥和阿尔及利亚、我国西南和华东地区均有种植。

安全信息

危险品标志 
Xi,N
危险类别码 
38-36/38-51/53-43-41
安全说明 
36-26-61-36/37/39
危险品运输编号 
UN 3082 9 / PGIII
WGK Germany 
2
RTECS号
LY4055000
8

MSDS

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