硫酸亚铁
硫酸亚铁
- 中文名称:
- 硫酸亚铁
- CAS号:
- 7720-78-7
- 英文名称:
- FERROUS SULFATE
- MF:
- FeO4S
- MW:
- 151.91
- EINECS:
- 231-753-5
- Mol File:
- 7720-78-7.mol
硫酸亚铁 性质
- 熔点
- decomposes at 671℃ [JAN85]
- 密度
- 3.650
- 形态
- white orthorhombic crystals
- 水溶解性
- g/100g solution H2O: 13.6 (0°C), 22.8 (25°C), 24.0 (100°C); solid phase, FeSO4 · 7H2O (0°C, 25°C), FeSO4 ·H2O (100°C) [KRU93]
- CAS 数据库
- 7720-78-7(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息
- Ferrous sulfate(7720-78-7)
- EPA化学物质信息
- Ferrous sulfate (7720-78-7)
硫酸亚铁 用途与合成方法
含量分析
精确称取试样约1g，加稀硫酸试液(TS-241)25m1和新煮沸并冷却的水25ml，溶解后加正二氮杂菲试液(TS-162)数滴，立即用0.1mol/L硫酸高铈滴定。同时进行空白试验，并作必要校正，每mL 0.1mol/L硫酸高铈相当于硫酸亚铁(FeSO4?7H2O)27.80mg。
毒性
LD50 279～558mg/kg(大鼠，经口，以Fe计)。
GRAS(FDA，§182．5315， §184．1315，2000)。
ADI 0.8mg Fe/kg(以Fe计；FAO/WHO，2001)。
使用限量
GB 14880—94(mg/kg)：谷类及其制品120～240；高铁谷类及其制品960；饮料50～100；乳制品、婴幼儿食品300～500；食盐、夹心糖3000～6000。
GB 2760—2002：可可粉及其他口味营养型固体饮料11～12mg/kg(以铁计；相当营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
化学性质
暗淡蓝绿色单斜晶系晶体性粉末或颗粒。无臭，具有咸的收敛味。在干燥空气中会风化。在潮湿空气中易氧化成棕黄色碱式硫酸铁。10%水溶液对石蕊呈酸性(Ph值约3.7)。加热至70～73℃失去3分子水，至80～123℃失去6分子水，至156℃以上转变成碱式硫酸铁。易溶于水(1g/1.5ml，25℃或1g/0.5ml沸水)。不溶于乙醇。
用途
营养增补剂(铁质强化剂)；果蔬发色剂。如与烧明矾共用于茄子的腌制品能与其色素形成稳定的络盐，防止因有机酸引起的变色。但须注意，如铁用量多则变成黑墨色，明矾用量多则腌茄子的肉质过分坚实。配方例：长茄子300kg，食盐40kg，硫酸亚铁100g，烧明矾500g。尚能用作黑豆、糖煮蚕豆、海带等的发色剂。含丹宁多的食品，为避免造成黑变，不宜使用。亦可用于杀菌，脱臭，但杀菌力极弱。
豆类中所含的隐色基色素在还原状态下无色，碱性下氧化则成黑色，利用硫酸亚铁的还原性，可达到护色目的，用量0.02%～0.03%。
用途
用于制铁盐、氧化铁颜料、媒染剂、净水剂、防腐剂、消毒剂等，医药上作抗贫血药
用途
七水硫酸亚铁的干燥品。
生产方法
将稀硫酸加入铁屑而得。
结晶时的水溶液温度＜56.6"C：时为七水盐，56.6～64.4℃时为四水盐，＞64.4℃时为一水盐。
类别
有毒物质
毒性分级
高毒
急性毒性
口服- 大鼠 LD50 319 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 680 毫克/公斤
可燃性危险特性
不可燃烧; 火场产生有毒含铁化物烟雾
储运特性
库房低温, 通风, 干燥; 与食品原料分开存放
灭火剂
水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
职业标准
TWA 1 毫克(铁)/立方米
安全信息
- 危险类别码
- 25
- 安全说明
- 45
- 海关编码
- 28332910
- 毒害物质数据
- 7720-78-7(Hazardous Substances Data)
- 毒性
- LD50 oral in rat: 319mg/kg
硫酸亚铁专题更多
- 2019-11-05
- 硫酸亚铁的制备及应用
硫酸亚铁供应商更多
- 联系电话:
- 010-82967028-
- 产品介绍:
- 中文名称:七水合硫酸亚铁
英文名称:FERROUS SULFATE
CAS:7720-78-7
纯度：98% 包装信息：10g;50g;100g;250g;500g
- 联系电话:
- 021-54306202- ;021-54308259
- 产品介绍:
- 中文名称:七水合硫酸亚铁
英文名称:FERROUS SULFATE
CAS:7720-78-7
备注：RA10220005
- 联系电话:
- 021-50430803- ;
- 产品介绍:
- 中文名称:硫酸亚铁
CAS:7720-78-7
纯度：97% HPLC 包装信息：1g,5g,10g,25g,50g,100g,250g,1kg 备注：医药级
- 联系电话:
- 400-8706899
- 产品介绍:
- 中文名称:硫酸亚铁
英文名称:FERROUS SULFATE
CAS:7720-78-7
纯度：AR 包装信息：100G(ML).250G(ML).500G(ML),1KG(L),25KG(L)
- 联系电话:
- 027-81302488 18007166089
- 产品介绍:
- 中文名称:硫酸亚铁
英文名称:FERROUS SULFATE
CAS:7720-78-7
纯度：99% HPLC 包装信息：5KG;1KG 备注：医药级