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辣椒素

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辣椒素

中文名称:
辣椒素
CAS号:
2444-46-4
英文名称:
Nonivamide
MF:
C17H27NO3
MW:
293.4
EINECS:
219-484-1
Mol File:
2444-46-4.mol

辣椒素 性质

熔点 
54°C
沸点 
200-210 °C(Press: 0.05 Torr)
密度 
1,1 g/cm3
FEMA 
2787 | NONANOYL 4-HYDROXY-3-METHOXYBENZYLAMIDE
闪点 
190°C
储存条件 
2-8°C
溶解度 
methanol: 100 mg/mL, clear to slightly hazy
形态
powder
酸度系数(pKa)
9.76±0.20(Predicted)
颜色
white to off-white
JECFA Number
1599
BRN 
2144300
稳定性
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey
RGOVYLWUIBMPGK-UHFFFAOYSA-N
CAS 数据库
2444-46-4(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息
Nonanamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl) methyl]-(2444-46-4)
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辣椒素 用途与合成方法

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)壬酰胺
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

用途 

生化研究

用途 

鼠类忌避剂,防鼠电缆料,作为电缆塑料护套的防鼠添加剂用于防止动物咀切方面,可用于电缆、光缆行业。生物防污剂,已经用于船舶防污涂料,涂于船舶及海上建筑物与海水接触的部分,防止藻类、贝类、软体动物等海洋生物的附着,可达到防止水生生物在船壳的聚集的目的,替代有机锡防污涂料。医药领域,可用于无瘾镇痛、抑制细菌真菌、促进血液循环,可制成擦剂、酊剂、乳膏、贴剂等。驱逐剂,利用人工合成辣椒碱的强烈的催泪催嚏作用,用于制造催泪等驱逐器械、个人防卫用品。

用途 

合成具有相似生物活性的辣椒素类似物

安全信息

危险品标志 
T,Xi
危险类别码 
25-36/37/38-43
安全说明 
26-45-37/39-36/37
危险品运输编号 
UN 3462 6.1/PG 2
WGK Germany 
3
RTECS号
RA5998000
19
HazardClass 
6.1
PackingGroup 
II
海关编码 
29242990

MSDS

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