基本属性 理化性质毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS 丙酸甲酯 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 新闻专题 供应信息 相关产品
网站主页  化工产品目录 香精与香料  合成香料  羧酸及酯类香料  脂肪族羧酸酯  丙酸甲酯

丙酸甲酯

丙酸甲酯

中文名称:丙酸甲酯
英文名称:Methyl propionate
CAS号:554-12-1
分子式:C4H8O2
分子量:88.11
EINECS号:209-060-4
Mol文件:554-12-1.mol
丙酸甲酯 结构式

丙酸甲酯 性质

熔点 -88 °C (lit.)
沸点 79 °C (lit.)
密度 0.915 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气密度 3 (vs air)
蒸气压 40 mm Hg ( 11 °C)
折射率 n20/D 1.376(lit.)
FEMA 2742 | METHYL PROPIONATE
闪点 43 °F
储存条件 Store below +30°C.
溶解度 一份溶质可溶解到16份水中
形态 液体
颜色 透明无色
气味 (Odor) 清新的,烈性朗姆酒味,果味
香型 fruity
爆炸极限值(explosive limit) 2.5-13%(V)
水溶解性 5 g/100 mL at 20 ºC
Merck 14,6112
JECFA Number 141
BRN 1737628
Dielectric constant 5.5(19℃)
稳定性 稳定的。高度易燃。与强氧化剂、酸、碱不相容。易与空气形成爆炸性混合物。湿气敏感。
LogP 0.8 at 26.6℃
CAS 数据库 554-12-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Propanoic acid, methyl ester(554-12-1)
EPA化学物质信息 Methyl propionate (554-12-1)

丙酸甲酯 用途与合成方法

丙酸甲酯,化学式CH3CH2COOCH3。分子量88.12。无色液体。有水果香气和朗姆酒样的香味。有可燃性。天然品存在于蜂蜜和柑橘中。熔点-87.5℃,沸 点79.9℃,相对密度0.9150,折光率1.3775。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。用作硝酸纤维的溶剂和有机合成中间体。由丙酸与甲醇酯化而得。 根据有关资料报道,丙酸甲酯的急性毒性数据: 口服LD50>5g/kg(大鼠),皮试LD50>5g/kg(兔子)。丙酸甲酯经FEMA认定为GRAS,FEMA编号2742,并经FDA批准食用,欧洲理事会也将其列入可加入食品中而不危害人体健康的人造食用香料表中,并规定其ADI值为1mg/kg。 FEMA(mg/kg):软饮料20;冷饮29;糖果29;焙烤制品130。
FDA(§172.515,2000):适度为限。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
丙酸甲酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色液体,有水果香味。 与醇、醚、烃类等多种有机溶剂混溶,微溶于水。
用途 
用作医药、农药、香料中间体
用途 
用作硝酸纤维素的溶剂,用于硝基喷漆、涂料生产,也可用作香料及调味品的溶剂。还用作有机合成中间体。
用途 
丙酸甲酯可用于日化香精和食用香精配方中。也用作色谱分析标准物质及溶剂。
生产方法 
由丙酸与甲醇酯化而得。将5kg丙酸、3kg甲醇和300g硫酸混合,加热回流6-8h,分去硫酸层,将酯层冷却。用粗品酯同体积的食盐水洗涤酯层,用碳酸钠溶液洗至无酸性,干燥后进行分馏可得3.5L丙酸甲酯。
类别
易燃液体
毒性分级
中毒
急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 5000 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 3460 毫克/ 公斤
刺激数据
皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度
爆炸物危险特性
与空气混合可爆
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
职业标准
STEL 10 毫克/立方米

安全信息

危险品标志F,Xn
危险类别码11-20-2017/11/20
安全说明16-24-29-33
危险品运输编号UN 1248 3/PG 2
WGK Germany1
RTECS号UF5970000
自燃温度876 °F
TSCAYes
海关编码2915 50 00
危险等级3
包装类别II
毒害物质数据554-12-1(Hazardous Substances Data)
毒性LD50 orally in Rabbit: 5000 mg/kg

MSDS信息

语言:Chinese
提供商:丙酸甲酯
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

丙酸甲酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-16 A14944 丙酸甲酯, 99% 554-12-1 100ml 400
2024-01-16 A14944 丙酸甲酯, 99% 554-12-1 500ml 1038

丙酸甲酯 上下游产品信息

丙酸甲酯供应商 更多

扬州时利和诚科技有限公司
黄金产品
联系电话: 15312801805
产品介绍:
中文名称:丙酸甲酯
CAS:554-12-1
纯度:99.5%
包装信息:180KG桶装
上海邦成化工有限公司
黄金产品
联系电话:021-69106960 13701823733
产品介绍:
中文名称:丙酸甲酯
英文名称:Methyl propionate
CAS:554-12-1
纯度:99%
备注:1kg/桶;25kg/桶;180kg/桶
河南香多实业有限公司
黄金产品 大货 现货
联系电话:0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:丙酸甲酯
英文名称:Methyl Propionate; Natural Methyl Propionate
CAS:554-12-1
纯度:99% HPLC
包装信息:180kgs/;25kgs/
备注:20000KG
库存量:20000KG
现货日期:2024/3/25 19:14:45
湖北云镁科技有限公司
现货
联系电话:027-59206672 18327059871
产品介绍:
中文名称:丙酸甲酯
英文名称:Methyl propionate
CAS:554-12-1
纯度:99
包装信息:5KG;1KG
备注:100kg
库存量:100kg
现货日期:2024/3/29 16:22:27
上海炎泽化工有限公司
现货
联系电话: 15345144255
产品介绍:
中文名称:丙酸甲酯
英文名称:Methyl propionate
CAS:554-12-1
纯度:99%
包装信息:10T
备注:1kg;25kg;100kg
库存量:10T
现货日期:2024/3/21 11:55:12

丙酸甲酯新闻专题 更多

丙酸甲酯生产厂家及价格列表

丙酸甲酯
上海邦成化工有限公司 2024-03-29
丙酸甲酯
济南汇丰达化工有限公司 2024-03-29

"丙酸甲酯"相关产品信息