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18 β-甘草次酸

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18 β-甘草次酸

中文名称:
18 β-甘草次酸
CAS号:
471-53-4
英文名称:
18β-Glycyrrhetinic Acid
MF:
C30H46O4
MW:
470.68
EINECS:
207-444-6
Mol File:
471-53-4.mol

18 β-甘草次酸 性质

熔点 
292-295 °C(lit.)
比旋光度 
165 º (c=1, CHCl3,on dry ba)
沸点 
492.11°C (rough estimate)
密度 
0.9967 (rough estimate)
折射率 
162 ° (C=1, MeOH)
溶解度 
Practically insoluble in water, soluble in ethanol, sparingly soluble in methylene chloride.
酸度系数(pKa)
pKa 5.56±0.1 (Uncertain)
形态
Crystalline Powder
颜色
White to off-white
旋光性 (optical activity)
[α]22/D +170.0°, c = 1 in chloroform
水溶解性 
SOLUBLE IN ACETIC ACID
Merck 
14,3590
BRN 
2229654
CAS 数据库
471-53-4(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息
Enoxolone (471-53-4)
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18 β-甘草次酸 用途与合成方法

毒性

天然品,无毒。有解毒保肝作用。
LD50805mg/kg(小鼠,腹腔)。

使用限量

GB 2760--1996:对甘草酸一钾、三钾的限量,同“02317,甘草”。

化学性质 

由甘草酸-ff两个分子的葡萄糖醛酸组成的苷。白色结晶性粉末,味甜,甜度约为蔗糖的200倍。其甜味与蔗糖等甜味剂不同,入口后要略过片刻才有甜味感,但留存时间长。少量甘草苷与蔗糖并用可少用20%蔗糖而甜度不变。虽无香气,但有增香效能。熔点(分解)220℃。水溶液呈弱酸性,可由酸的作用

用途 

甜味剂;甜味改良剂;调味剂(与食盐配合应用,效果特别大);香味增强剂(乳制品、可可制品、蛋制品、羊肉等除膻增香用)。我国民间惯用于酱及酱制品、腌渍品等。

用途 

抗生素类药,用于治疗葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、螺旋杆菌等的感染

用途 

是一种重要的医药和高档化妆品原料,具有抗炎抗过敏、抑制细菌繁殖等作用

用途 

该品为消炎药。用于治疗肾上腺皮质机能减退、胃及十二指肠溃疡等疾病。

生产方法 

由豆科植物基草(Glycyrrhiza uralen-sis fisch)的根茎中提取的甘草酸,制成铵盐后再经水解而得。甘草为我年生草本,主产于内蒙古和甘肃等地。甘草的根及根茎主要含甘草甜素,为甘草酸(Glycyrrhiz-ic acid)的钾、钙盐,是甘草的甜味成分。甜约为蔗糖的50倍。将粉碎后的甘草加水加热,连续逆流提取,分离除去草渣杂质,得水溶液。蒸发、浓缩,搅拌下加硫酸pH2-3。静置沉淀,除去上清液。沉淀物用水洗尽硫酸根,加热浓缩浓缩,熬制成甘草酸膏。将甘草酸膏粉碎,用95%乙醇加流提取2-3次,每次3h,得乙醇溶液。经过滤后搅拌通氨至pH为7-7.5。再过滤,得甘草酸三铵盐粗品,用冰醋酸精制,即为米黄色的甘草酸单铵盐。将甘草酸单铵盐加入5%硫酸水溶液中,搅拌加热至近沸,回流水解15h,过滤、水洗得甘草次酸粗品。经重结晶、脱色即得含量在92%以上的基草次酸。以甘草计,总收率约0.5%。

生产方法 

由甘草抽提液(见“02317甘草”)经浓缩、干燥后,制得粗结晶,然后在稀酒精中重结晶而得。得率6%-14%
也可直接用氨水萃取,经浓缩后用硫酸沉淀,再用95%乙醇重结晶而得.

安全信息

危险品标志 
Xn
危险类别码 
22-36
安全说明 
22-24/25
WGK Germany 
3
RTECS号
RK0180000
海关编码 
29189900

MSDS

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