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亚硝酸钾

亚硝酸钾

中文名称:亚硝酸钾
英文名称:POTASSIUM NITRITE
CAS号:7758-09-0
分子式:KNO2
分子量:85.1038
EINECS号:231-832-4
Mol文件:7758-09-0.mol
亚硝酸钾 结构式

亚硝酸钾 性质

熔点 350 °C (dec.)(lit.)
沸点 explodes at 537℃ [HAW93]
密度 1,92 g/cm3
蒸气密度 2.9 (vs air)
储存条件 Store at +5°C to +30°C.
溶解度 水:可溶0.35份
形态 固体
比重 1.915
颜色 白色至微黄色
PH值 7-10 (50g/l, H2O, 20℃)
气味 (Odor) 无味
酸碱指示剂变色ph值范围 7 - 10
水溶解性 Soluble in water, hot alcohol, liquid NH{3}Soluble in water, alcohol and ammonia.
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,7649
稳定性 稳定,但为强氧化剂-与可燃材料接触可能导致火灾。与强还原剂、强酸、可燃材料、氰化物、铵盐不相容。
CAS 数据库 7758-09-0(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 Potassium nitrite (7758-09-0)

亚硝酸钾 用途与合成方法

白色或淡黄色菱柱状结晶。易潮解,易溶于液氨和水,水溶液呈碱性。微溶于醇类,不溶液于丙酮.在350°C开始分解生成氧化钾,并放出氧化氮气体。亚硝酸钾为氧化剂,有毒!与有机物、可燃物接触混合能燃烧和爆炸,并放出有毒和刺激性的过氧氮和氧化氮气体,与铁盐或氰化物混合会爆炸。危规分类及编号GB5.1类5107。

亚硝酸钾是有机合成中用作还原剂,食品显色剂,化学试剂,还可用于制造苯胺染料及偶氮染料,医药,治金上用于镍钻分离。

不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:
279g/0℃;292g/10℃;306g/20℃;320g/30℃;329g/40℃
348g/60℃;376g/80℃;390g/90℃;410g/100℃
溶解性 易溶于水;微溶于乙醇。
钾试验(1T-27)呈阳性。
亚硝酸盐试验(1T-24)呈阳性。 取预先在硅胶上干燥4h后的试样1g(准确至mg),用水溶解并定容至100.0ml。取此液10.0ml加入50.0ml。0.1mol/L高锰酸钾、100ml水和5ml硫酸配成的混合液中,移液管的管尖应保持在液面以下。温热此溶液至40℃,放置5min后,加0.1mol/L草酸25.0ml。再加热至约80℃,用0.1mol/L高锰酸钾滴定。
式中 x——所耗0.1mo!/L高锰酸钾体积,ml;
W——试样质量,g。
ADI 0~0.06mg/kg(NO2-计;但不适用于3月龄以下婴儿FAO/WHO,2001)。
LD50200mg/kg(兔子,口授)。
亚硝基有一定致癌作用,用量应严格控制。
GB 2760-1996:同“17304,亚硝酸钠”。
EEC准用于煮肉制品、香肠和熏鱼。
化学性质 

细小的白色或稍带黄色的颗粒或圆柱体。易吸潮。相对密度1.915。熔点441℃(350℃开始分解)。在潮湿空气中可缓慢转变成硝酸钾。易溶于水,难溶于冷乙醇,溶于热乙醇。
亚硝酸钾

用途 
测定氨基酸、钴、碘、锶和脲。有机合成中用作还原剂.食品显色剂,还可用于制造苯胺染料及偶氮染料,医药,治金上用于镍钻分离.
用途 
有机合成中用作还原剂.食品显色剂,化学试剂,还可用于制造苯胺染料及偶氮染料,医药,治金上用于镍钻分离.
用途 
用作分析试剂,也用于有机合成和钢铁的分析
用途 
亚硝酸钾是我国允许使用的发色剂。它在肉中所含的乳酸的作用下游离出亚硝酸,进而分解出亚硝基(一N0),后者能与肌红蛋白生成鲜红的亚硝基肌红蛋白而起护色的作用,并能产生特殊的风味。亚硝酸钾还能抑制多种厌氧性梭状芽孢菌,特别是对肉毒梭状芽孢杆菌有特殊的抑制作用。我国规定可用于腌制畜、禽肉类罐头和肉类制品,最大使用量0.15g/kg;残留量(以亚硝酸钠计)肉制品不得超过0.03g/kg,腌制盐水火腿,残留量为0.07g/kg,也可用于肉类罐头不得超过0.05g/ kg。
用途 
肉类制品的发色剂;抗微生物剂。
与肉类肌肉中的肌红蛋白可形成呈红色的亚硝酸高铁肌红蛋白,从而达到保色(显色)作用。但如过量使用,可使血红色的卟啉环的α-次甲基硝基化。生成呈绿色的亚硝酸铁卟啉。
生产方法 

由硝酸钾溶液和铅共热而得。
由氢氧化钾溶液吸收一氧化氮气体而得。
生产方法 
用氢氧化钾溶液或碳酸钾吸收硝酸盐或硝酸生产中排出的含有少量NO和NO2的尾气,因为硝酸钾与亚硝酸钾的分离比较困难,气相中必须有过量的NO,以减少硝酸钾的生成。在132℃:时吸收液蒸发浓缩,然后冷至75℃结晶,经分离、干燥即得产品(可参考亚硝酸钠的生产)。
K2CO3+NO+NO2→2KNO2+CO2↑
类别
氧化剂
毒性分级
高毒
急性毒性
口服- 兔子 LD50: 200 毫克/ 公斤
爆炸物危险特性
与还原剂、硫、磷等混合受热、撞击、摩擦可爆
可燃性危险特性
受热分解有毒氧化氮气体
储运特性
库房通风低温干燥; 轻装轻卸; 与有机物、还原剂、硫、磷易燃物, 食品原料分开存放
灭火剂
雾状水、砂土

安全信息

危险品标志O,T,N
危险类别码8-25-50
安全说明45-61
危险品运输编号UN 1488 5.1/PG 2
WGK Germany2
RTECS号TT3750000
TSCAYes
海关编码2834 10 00
危险等级5.1
包装类别II
毒害物质数据7758-09-0(Hazardous Substances Data)
毒性LD50 orally in rabbits: 108 mg anion/kg, Dollahite, Rowe, Southwest. Vet. 27, 246 (1974)

MSDS信息

语言:Chinese
提供商:亚硝酸钾
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

亚硝酸钾 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-19 P267-250 亚硝酸钾 7758-09-0 250g 726
2024-01-16 L13289 亚硝酸钾, 97% 7758-09-0 100g 365

亚硝酸钾 上下游产品信息

亚硝酸钾供应商 更多

武汉吉鑫益邦生物科技有限公司
现货
联系电话: 13297943853
产品介绍:
中文名称:亚硝酸钾
英文名称:POTASSIUM NITRITE
CAS:7758-09-0
纯度:99%
包装信息:1KG;1000KG
备注:10000kg
库存量:8000kg
现货日期:2024/3/25 17:29:21
江苏润丰合成科技有限公司
现货
联系电话:0513-66017678 18551497631
产品介绍:
中文名称:亚硝酸钾
英文名称:POTASSIUM NITRITE
CAS:7758-09-0
纯度:99%
包装信息:200KG/
备注:10000kg
库存量:10000kg
现货日期:2024/3/18 17:05:22
盼得(上海)国际贸易有限公司
现货
联系电话:021-80159919 18662931292
产品介绍:
中文名称:亚硝酸钾
英文名称:POTASSIUM NITRITE
CAS:7758-09-0
纯度:99%
包装信息:200KG/
备注:10000kg
库存量:4000kg
现货日期:2024/3/25 15:50:37
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话:4006608290; 18621169109
产品介绍:
中文名称:亚硝酸钾
英文名称:PotassiuM nitrite
CAS:7758-09-0
纯度:94%
包装信息:500g
备注:AAA125224
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话:400-6106006
产品介绍:
中文名称:亚硝酸钾, 97%
英文名称:PotassiuM nitrite, 97%
CAS:7758-09-0
包装信息:100g
备注:L13289

亚硝酸钾价格

3月26日 亚硝酸钾最新价格 3月26日 亚硝酸钾厂家最新报价:45200元/吨。 2024-03-27 08:32:39
3月17日 亚硝酸钾最新价格 3月17日 亚硝酸钾厂家最新报价:45200元/吨。 2024-03-18 08:33:27

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亚硝酸钾
南通润丰石油化工有限公司 2024-03-29
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济南汇丰达化工有限公司 2024-03-29

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