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异戊酸乙酯

异戊酸乙酯 价格行情

异戊酸乙酯

中文名称:异戊酸乙酯
英文名称:Ethyl isovalerate
CAS号:108-64-5
分子式:C7H14O2
分子量:130.18
EINECS号:203-602-3
Mol文件:108-64-5.mol
异戊酸乙酯 结构式

异戊酸乙酯 性质

熔点 -99 °C (lit.)
沸点 131-133 °C (lit.)
密度 0.864 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压 7.5 mm Hg ( 20 °C)
FEMA 2463 | ETHYL ISOVALERATE
折射率 n20/D 1.396(lit.)
闪点 80 °F
储存条件 Flammables area
溶解度 2.00克/升
形态 液体
颜色 透明无色至淡黄色
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。果味,甜,苹果菠萝什锦水果味
香型 fruity
嗅觉阈值(Odor Threshold) 0.000013ppm
水溶解性 1.76g/L at 20℃
Merck 14,3816
JECFA Number 196
BRN 1744677
Dielectric constant 4.7(18℃)
稳定性 易挥发的
LogP 2.47 at 23.8℃
CAS 数据库 108-64-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Butanoic acid, 3-methyl-, ethyl ester(108-64-5)
EPA化学物质信息 Ethyl isovalerate (108-64-5)

异戊酸乙酯 用途与合成方法

准确称取试样约l.5g,按酯测定法(OT-18)I,方法二测定。计算中的当量因子(e)取65.10。
或按GT-10-4,用非极性柱方法测定。 ADI尚未规定(FAO/WHO,1994)。
GRAS(F-EMA)。
LD50 7031mg/kg(兔子,经口)。 FEMA(mg/kg):软饮料4.9;冷饮7.5;糖果29;焙烤食品27;布丁类5.0;胶姆糖80~430;调味品1.0。
适度为限(FDA§:t72.515,2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异戊酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色透明液体,有类似苹果、香蕉的香气和酸甜气味。 易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,微溶于水。
用途 
主要用于配制食用香精
用途 
偶尔用于化妆品用香精中,以增加头香扩散力。可大量用于食用香精,主要是苹果、凤梨及朗姆型中。用其果香于胶姆糖亦好。亦偶尔用于烟草香精。
用途 
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、菠萝及各种水果型香精。
用途 
异戊酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制菠萝、苹果、柠檬、葡萄等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为80~430mg/kg;糖果中29mg/kg烘烤食品中27mg/kg}冷饮中7.5mg/kg;布丁类中5.0mg/kg;软饮料中4.9mg/kg。
用途 
本品具有类似苹果、桑子香气,用作精油、香料、人造水果香精,也可用于食品和烟草。本品还可作溶剂。
生产方法 
工业上由异戊酸和乙醇在硫酸或盐酸催化下反应而得。也可由异丁腈、乙醇、硫酸加热回流10小时,分出酯层后分馏而得。
生产方法 
由异戊酸与乙醇在硫酸催化下直接酯化,反应混合物冷却后,用碳酸钠中和,再经水洗、干燥后分馏得产品。
(CH3)2CHCH2COOH+CH3CH2OH[H2SO4]→(CH3)2CHCH2COOCH2CH3+H2O
也可由异丁腈与乙醇在硫酸催化下,加热回流10h,经中和、水洗,分出酯层后分馏而得成品。
生产方法 
由异戊酸与乙醇在浓硫酸或盐酸存在下酯化后蒸馏而得。
类别
易燃液体
毒性分级
低毒
急性毒性
口服- 兔子 LD50: 7031 毫克/ 公斤
刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂

安全信息

危险类别码10
安全说明16
危险品运输编号UN 3272 3/PG 3
WGK Germany2
RTECS号NY1504000
F13
TSCAYes
危险等级3
包装类别III
海关编码29156000
毒性rabbit,LD50,oral,7031mg/kg (7031mg/kg),Industrial Medicine and Surgery. Vol. 41, Pg. 31, 1972.

MSDS信息

语言:Chinese
提供商:异戊酸乙酯
语言:English
提供商:Ethyl isovalerate
语言:English
提供商:ACROS
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

异戊酸乙酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-16 A10292 异戊酸乙酯, 98% 108-64-5 100ml 206
2024-01-16 A10292 异戊酸乙酯, 98% 108-64-5 500ml 601

异戊酸乙酯 上下游产品信息

异戊酸乙酯供应商 更多

巨野众悦香料有限公司
黄金产品
联系电话:0530-8599699 13701896116
产品介绍:
中文名称:异戊酸乙酯
英文名称:Ethyl Isovalerate
CAS:108-64-5
包装信息:25kg;180kg
河南香多实业有限公司
大货 现货
联系电话:0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:异戊酸乙酯
英文名称:Ethyl Isovalerate
CAS:108-64-5
纯度:99% HPLC
包装信息:180kgs/;22kgs/
备注:9000KG
库存量:9000KG
现货日期:2024/3/25 19:14:46
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话:4006608290; 18621169109
产品介绍:
中文名称:异戊酸乙酯
英文名称:Ethyl isovalerate
CAS:108-64-5
纯度:99%
包装信息:100Ml;500Ml
备注:B64374
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话:400-6106006
产品介绍:
中文名称:异戊酸乙酯, 98%
英文名称:Ethyl isovalerate, 98%
CAS:108-64-5
包装信息:100Ml
备注:A10292
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话:021-67121386
产品介绍:
中文名称:异戊酸乙酯
英文名称:Ethyl Isovalerate
CAS:108-64-5
纯度:99.0% GC
包装信息:25ML,500ML
备注:试剂级

异戊酸乙酯价格

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江西林缘香料有限公司 2024-03-29

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