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肌氨酸

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肌氨酸

中文名称:
肌氨酸
CAS号:
107-97-1
英文名称:
Sarcosine
MF:
C3H7NO2
MW:
89.09
EINECS:
203-538-6
Mol File:
107-97-1.mol

肌氨酸 性质

熔点 
208-212 °C (dec.)(lit.)
沸点 
165.17°C (rough estimate)
密度 
1.1948 (rough estimate)
折射率 
1.4368 (estimate)
闪点 
>100℃
储存条件 
Store at RT.
溶解度 
H2O: 1 M at 20 °C
酸度系数(pKa)
2.21(at 25℃)
形态
Crystals or Powder
颜色
Colorless or white to yellow
PH值
6.1 (100g/l, H2O, 20℃)
水溶解性 
1480 g/L (20 ºC)
敏感性 
Hygroscopic
Merck 
14,8373
BRN 
1699442
CAS 数据库
107-97-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
Sarcosine(107-97-1)
EPA化学物质信息
Sarcosine (107-97-1)
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肌氨酸 用途与合成方法

用途

1.工业用品染料稳定剂,日用化学品用于氨基酸型表面活性剂,近期成为保健药品疲劳恢复剂-水肌酸生产的主要原料,抗酶剂的合成,生物试剂。 2.肌氨酸可以提高人的智力,尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。 3.补充肌氨酸 可以增长肌肉无氧力量和爆发力。肌氨酸在肌肉中以磷酸肌酸的形式存在,人体在高强度运动时主要靠ATP 提供能量, 但人体内ATP 储备量很少,需要不断的合成,而磷酸肌酸可促进ATP 的合成。 4.防止由大脑伤害造成的损伤。 5.肌氨酸可有效的改善运动表现、力量、恢复时间及纯

毒性

ADI O~50(暂定;FA0/wH0,2001)。

化学性质 

略带粉红色彩的浅棕色粉末。有辛辣和涩味。作为商品,也有配成水溶液后用二氧化硫防腐的。0.1%溶液的表面张力为3.58Pa(pH3.0~7.0)或3.82Pa(pH9.0)。耐热性强,在pH3~7水溶液中加热,不会变色或发生变化。起泡性强,可形成细小、持久的泡沫。溶于水、乙醇和稀乙醇,不溶于丙二醇及油脂。1%水溶液的pH值为4.5~5.5。

用途 

肌氨酸可以提高人的智力,尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。 3.补充肌氨酸 可以增长肌肉无氧力量和爆发力。肌氨酸在肌肉中以磷酸肌酸的形式存在,人体在高强度运动时主要靠ATP 提供能量, 但人体内ATP 储备量很少,需要不断的合成,而磷酸肌酸可促进ATP 的合成。 4.防止由大脑伤害造成的损伤。 5.肌氨酸可有效的改善运动表现、力量、恢复时间及纯瘦

用途 

生化研究。抗酶剂的合成。生化试剂,染料稳定剂,日用化学,氨基酸型表面活性剂,保健药品疲劳恢复剂等。

生产方法 

由皂树(Quillaia saponaria)的树皮(韧皮部),用热水或含水乙醇浸提后加乙醚或丙酮使之沉淀,再经重结晶、精制而得。主要成分为皂苷(皂树皂苷等)。该树主要野生于南美洲智利、玻利维亚等地,中国亦产。

安全信息

危险品标志 
Xi
危险类别码 
36/37/38
安全说明 
24/25-36-26
WGK Germany 
1
RTECS号
VQ2897000
3
TSCA 
Yes
海关编码 
29224995

MSDS

  • 语言: English提供商: H-Sar-OH
  • 语言: English提供商: ACROS
  • 语言: English提供商: SigmaAldrich
  • 语言: Chinese提供商: ALFA
  • 语言: English提供商: ALFA
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