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果聚糖

fructosan
9013-95-0
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90 1000kg 起订
山东 更新日期:2024-04-27

山东爱采生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称:
果聚糖
英文名称:
fructosan
CAS号:
9013-95-0
品牌:
果聚糖厂家
产地:
山东
保存条件:
常温储存
纯度规格:
99%
产品类别:
甜味剂
别名:
果聚糖;
型号:
食品级
有效物质含量:
99%
主要用途:
甜味剂

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果聚糖 [1]  (fructosan)是β-D-呋喃果糖的多聚体。是由果糖聚合而生成的多糖的总称。果糖残基数目一般为7~35,少数为90~260。分3种类型:①菊糖型。果糖残基以β2→1糖苷键连结而成的线形分子。②左聚糖型。果糖残基以β2→6糖苷键连结而成的线形分子。③混合型。
果聚糖 (fructan)是由果糖组成的线型或 /和分支型的多聚体 ,是约 1 5%的被子植物的重要贮藏碳水化合物 (Hendry,1 993)。
果聚糖(Fructan)广泛存在于温带、亚温带草本及禾本植物中,能提高植物对干旱、盐碱和低温等非生物胁迫的抗性。
果聚糖(fructan)是果糖基转移酶催化的由蔗糖与一个或多个果糖分子连接而成的水溶性和黏性的高分子多糖,具有多种生理功能和生物活性。干旱等逆境条件下,释放可溶性果糖,调节细胞渗透压,是参与植物抵抗渗透胁迫的重要物质之一 [2]  。
英文品名为Levan from serratia levanicum,别名果聚糖;果聚糖(沙雷氏菌属)。


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山东爱采生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂饲料添加生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,氨基酸类、维生素类、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、营养强化剂、类等*绿色环保型产品。公

成立日期 (5年)
注册资本 1000万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制
主营行业 食品添加剂,饲料添加剂,维生素类,色素,氨基酸及其衍生物

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