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单双甘油脂肪酸酯

mono-and diglycerides of fatty acids
123-94-4
16 1kg 起订
13 25kg 起订
询价 2000kg 起订
山东 更新日期:2024-04-30

山东爱采生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称:
单双甘油脂肪酸酯
英文名称:
mono-and diglycerides of fatty acids
CAS号:
123-94-4
品牌:
单双甘油脂肪酸酯
产地:
山东
保存条件:
常温储存
纯度规格:
99%
产品类别:
其他
别名:
单双甘油脂肪酸酯
型号:
食品级
有效物质含量:
99%
主要用途:
乳化剂

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单双甘油脂肪酸酯(油酸亚油酸亚麻酸棕榈酸山嵛酸硬脂酸月桂酸)。

单双甘油脂肪酸酯用途应用:

单双甘油脂肪酸酯适用范围及作用:
1、用于糖果、巧克力、人造奶油,防止油水分离,提高产品质量。
2、用于冰淇淋,可使组织混合均匀,组织细腻、爽滑、膨化活度,提高保形性。
3、用于饮料,可提高稳定性,防止油脂上浮,蛋白质下沉。
4、用于面包,能改善面团组织结构,防止面包老化,面包松软,体积增大,富有弹性,延长保存期。
5、用于糕点,与其他乳化剂配伍,作为糕点的发泡剂,与蛋白质形成复合体,从而产生适度的气泡膜,所制点心体积增大。
6、用于乳化香精中作为稳定剂,以制备低黏度和稳定性高的奶类食用香精,可配置W/O或O/W型。
建议用量:根据GB2760规定按生产需要适量使用。
单双甘油脂肪酸酯使用方法:
1、预先用2---50倍水加热搅拌成膏状,然后投料。
2、将其与油脂混匀,再进行投料。
3、直接投料。
储运方式:应存放于阴凉、干燥的库房内,避免与有毒和有异味的产品混放
包装规格:25kg/袋或50kg/桶
保质期:24个月



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公司简介

山东爱采生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂饲料添加生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,氨基酸类、维生素类、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、营养强化剂、类等*绿色环保型产品。公

成立日期 (5年)
注册资本 1000万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制
主营行业 食品添加剂,饲料添加剂,维生素类,色素,氨基酸及其衍生物

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