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食品级他拉胶食用增稠剂 新品

Tara gum
120 1kg 起订
115 25kg 起订
110 500kg 起订
河北 更新日期:2024-04-29

河北九星化工产品有限公司

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联系人:陈经理
电话:13503103636拨打
手机:13503103636 拨打
邮箱:2223638087@qq.com

产品详情:

中文名称:
他拉胶
英文名称:
Tara gum
品牌:
九星
产地:
河北
保存条件:
通风干燥处
纯度规格:
99%
产品类别:
执行标准
主要有效成分:
他拉胶
别名:
他拉胶
型号:
食品级
有效物质含量:
98%
主要用途:
增稠剂
保质期:
两年
规格:
25kg
执行标准:
国标

他拉胶简介:


他拉胶简介 刺云实胶,也称他拉胶,也可叫刺云豆胶,来源于秘鲁的灌木,由豆科的刺云实种子的胚乳(一般只含2528的胚乳),经研磨加工而成,加工方式与其它豆胶相似。


与槐豆胶一样,他拉胶也能与琼脂、卡拉胶、黄原胶等有良好的协同作用,但形成的凝胶不如槐豆胶。


 我国卫生部于2006年4月4日发布公告确定在我国部分不同食品中的用量标准如下: 


刺云实胶 使用量(g/kg) 冰淇琳、雪糕、冰棍、果酱、果冻、冷冻食品 5 肉制品 10 干酪 8.0 烘焙食品 1.5 非酒精饮料 2.5 


刺云实胶的质量指标(FAO/WHO)如下:


 项 目 指 标 干燥失重(GT-19) 15 灰分(GT-6) 1.5 酸不溶物(GT-1) 2 蛋白质(N×5.7) 3.5 淀粉 不得检出 砷(GT-3-2) 3 mg/kg 重金属(GT-16-2) 20 mg/kg 


从下表刺云实胶和刺槐豆胶的物理化学特性对比,可看出两者的相似性和区别情况。    


表 刺云实胶与刺槐豆胶的物理和化学特性   


刺云实胶 刺槐豆胶 化学结构 主要由半乳糖和甘露糖组成的线性、非离子型多糖;化学组成与瓜胶、刺槐豆胶相似,但在支链分布比例方面有所不同。 


主要由半乳糖和甘露糖组成,其构架结构与瓜豆胶相似,但槐豆胶只有一般数目的


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公司简介

河北九星化工产品有限公司是一家专业从事精细化工原料研发,食品添加剂与饲料添加剂销售为一体的高新技术企业。我司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种齐全、价格合理,*全国市场 公司经过近几年的创新发展,目前主导产品甜味剂、增稠剂销售规模在全国摇摇*。产品*全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个*和地区。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMOIP认证。标准化的管理、标准化的经营,给公司带来的是曜曜生辉的奖杯,公司先后荣获““全国食品“全国食品行业优秀业。 河北九星化工产品有限公司诚实守信的原则欢迎各界新老朋友莅临参观、指导以及业务洽谈。

成立日期 (6年)
注册资本 陆佰万元整
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,定制
主营行业 香精与香料,食品与饲料添加剂,天然产物

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