二十二碳六烯酸DHA食品级营养强化剂

二十二碳六烯酸，即DHA，是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，鱼油中含量较多。一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c，7c，10c，13c，16c，19c异构体以天然形式大量存在于鱼油中(占脂肪酸总量的10%～15%)，动物的甘油磷脂则含有不等量的该酸。在代谢过程中，可从α亚麻酸生成

用途：营养强化剂。

限量：GB14880-2012

1.调制乳粉（仅限儿童用奶粉）≤0.5%（占总脂肪酸的百分比）

2.调制乳粉（仅限孕产妇用乳粉）300~1000mg/kg

3.婴幼儿谷类辅助食品 ≤1150mg/kg

中文名称： DHA                              

CAS  号： 6217-54-5

产品别名： 二十二碳六烯酸、脑黄金

分 子 式： C22H32O2

型   号： 食品级 

执行标准： 国标                                

含   量： 10% 

有效成分： DHA                                

规   格： 1*25kg

性   质： DHA是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。

二十二碳六烯酸（DHA）微囊粉（微粒）:浅黄或白色具有特殊气味的球状微粒。把DHA分散在植物油中,采用微胶囊化技术将DHA均匀地包埋在碳水化合物中，通过流化床冷风干燥法生产出的流动性极好的微胶囊球状微粒。

主要成分：DHA、淀粉、食用油、生育酚等。

使用范围：各类食品营养强化。

使 用 量：按《中华人民共和国食品营养强化剂使用卫生标准》添加。

保 质 期：24个月（15℃以下原包装未开封）。

分散性：能迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中，并可以在较长时间内保持稳定。

水 份：≤5%

重金属(以PB计):≤0.002%

砷盐（以AS计）:≤0.0003%

菌落总数:≤1000cfu/g

霉菌和酵母菌:≤100cfu/g

大肠菌群:≤30MPN/100g

符合标准：Q/THC005-2008（USP-29/BP-2000/EP-IV）的相关规定. 

二、用途

   营养强化剂

三、包装与贮存：

  包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋。

  贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。