乳酸锌新品

Zinc lactate
16039-53-5

￥30 1kg 起订

江苏更新日期：2024-05-03

江苏奥福生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 乳酸锌

英文名称：: Zinc lactate

CAS号：: 16039-53-5

品牌：: 乳酸锌厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 营养强化剂

主要营养成分：: 乳酸锌

别名：: C6H8O6Zn

分子式：: 16039-53-5

外观：: 粉末

主要用途：: 食品级添加剂

乳酸锌16039-53-5

乳酸锌（Zinc lactate）是一种有机盐，分子式为C6H10O6Zn，分子量为243.53，锌元素含量占乳酸锌的22.2%。

乳酸锌可以作为食品锌强化剂，对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用。

1、性状：白色结晶或粉末，无臭。

2、溶点（℃）：280

3、溶解性：易溶于水，微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。

4、旋光度：0.0048

5、比旋光度：D200.096

6、储存条件：2-8℃

1、用于补锌食品、营养口服液、儿童补锌片剂及冲剂的生产。

2、乳酸锌是一种性能优良，效果理想的锌质食品强化剂，对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。可添加于牛奶、奶粉、粮谷类食品等多种产品中。我国规定（均以锌计）：在乳制品的用量为30～60mg/kg；婴幼儿食品中使用量为25～70mg/kg；谷类及其制品中使用量为5～10mg/kg；饮液中使用量5～10mg/kg；儿童口服液中用量为0.6～1.0g/kg（以乳酸锌计）。

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